Adıyaman Sincik peyniri - Vikipedi

Adıyaman Sincik peyniri
Alternatif isimSincik peyniri
Ülke(ler)Türkiye
BölgesiAdıyaman
TürüPeynir
Ana malzemelerkoyun sütü,keçi sütü

Adıyaman Sincik peyniri, Adıyaman ili Sincik ilçesinde yapılan bir peynirdir.Sincik'in yüksek yaylalarında doğal otlaklarda otlayan koyun ve keçilerin sütünden üretilir. Sadece ilkbahar ve yaz döneminde koyun keçi sütünden yapılır. Sincik İlçesinde koyun ve keçi varlığının en yoğun olarak bulunduğu Çavçük, Çarhanek, Dilektepe, Hasanlı, Çamdere, Kaşkün, Peyizge, Meran, Yarpuzlu, Hüseyinli, Şahinbeyler, Uğurlu gibi mahalleleri, Adıyaman Sincik peyniri üretiminde adından en çok söz ettiren mahalleler arasında yer alır.[1][2]

Kaynakça

[değiştir | kaynağı değiştir]
  1. ^ "Köy Peyniri Yok Satıyor - Adıyaman iline bağlı Sincik ilçesi". Beyazgazete. 6 Mayıs 2021 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 6 Mayıs 2021. 
  2. ^ "KÖY PEYNİRİ YOK SATIYOR". Milliyet. 6 Mayıs 2021 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 6 Mayıs 2021. 
"https://tr.wikipedia.org/w/index.php?title=Adıyaman_Sincik_peyniri&oldid=33847066" sayfasından alınmıştır