Güveç (pide) - Vikipedi
Güveç pide | |
---|---|
![]() | |
Ülke(ler) | Türkiye |
Türü | İçli pide |
İçli pide |
---|
![]() |
Güveç, İstanbul'da ortaya çıkmış bir içli pide türüdür. Kendine özel baharatı ve maydanozu ile güveçte pişirilen üstü açık ve kıymalı bir pidedir.[1] Eyüpsultan ile Gaziosmanpaşa arasında güveci sahiplenme rekabeti vardır.[2][3]
Kaynakça
[değiştir | kaynağı değiştir]- ^ "Güveç pide". 10 Ağustos 2013 tarihinde kaynağından arşivlendi.
- ^ "Adı güveç, kendi pide". 15 Ekim 2009 tarihinde kaynağından arşivlendi.
- ^ "Eyüpsultan güveci tarifi". 20 Kasım 2020 tarihinde kaynağından arşivlendi.
![]() | Yiyecek ile ilgili bu madde taslak seviyesindedir. Madde içeriğini genişleterek Vikipedi'ye katkı sağlayabilirsiniz. |