Grand Moff Wilhuff Tarkin, Star Wars serisinin dördüncü filmi A New Hope filminde tanıtılan bir karakter. Tarkin Klon Savaşları döneminde General Piell'in komutasında yüzbaşıdır. İlk Ölüm Yıldızı'nın İmparator'dan sonra (Darth Vader'da bir rütbe yok) en ileri geleni. Karizması ve gelişmiş askeri yetenekleri ve hatta Darth Vader'ı bile gölgede bırakabilen davranışları ile Büyük Moff unvanını almıştır. Kendine yakın askerleri bile Vader'dan kurtarabilen bir şahsiyettir ki Amiral Motti buna bir örnektir. En büyük kusuru ise aşırı kibirli olmasıdır. Bu kibir kendisinin de bulunduğu I. Ölüm Yıldızı'nın yok olmasına neden olmuştur. I. Ölüm Yıldızı yok olduğunda kendisi içinde can vermiştir.