French
DeutschKolay yiyecek - Vikipedi
.jpg)
Kolay yiyecek tüketim kolaylığını optimize etmek için ticari olarak hazırlanan yiyeceklerdir. Bu tür yiyecekler, çok fazla hazırlık yapılmadan yemeye hazırdır. Genellikle, insanların yoğun bulunduğu yerlerde ayaküstü çabuk ulaşabildiği yiyeceklerdir.
Ayrıca kolayca taşınabilir, uzun raf ömrüne sahip olabilir veya bu gibi kullanışlı özelliklerin bir kombinasyonunu sunabilir. Hazır yiyecekler arasında tüketime hazır kuru ürünler, dondurulmuş yemek, dondurulmuş gıdalar, rafa dayanıklı gıda, hazır karışımlar ve atıştırmalık yiyecekler yer alır. Gıda bilimcileri artık bu ürünlerin çoğunun ultra işlenmiş gıdalar olduğunu düşünüyor ve bunları kötü sağlık sonuçlarıyla ilişkilendiriyor.[1]
Ayrıca bakınız
[değiştir | kaynağı değiştir]Kaynakça
[değiştir | kaynağı değiştir]- ^ Monteiro, Carlos A.; Cannon, Geoffrey; Levy, Renata B; Moubarac, Jean-Claude; Louzada, Maria L. C.; Rauber, Fernanda; Khandpur, Neha; Cediel, Gustavo; Neri, Daniela; Martinez-Steele, Euridice; Baraldi, Larissa G.; Jaime, Patricia C. (2019). "Ultra-processed foods: what they are and how to identify them". Public Health Nutrition (İngilizce). 22 (5): 936-941. doi:10.1017/S1368980018003762. ISSN 1368-9800. PMC 10260459 $2. PMID 30744710.