哈根达斯有設立據點的國家和地区 哈根達斯(英語:Häagen-Dazs)是美國通用磨坊旗下旗艦冰淇淋品牌,現於全球50個國家中,開設了900間的店舖[1]。哈根達斯也用在國際會議的菜單上,如2018年朝美首脑会议,即採用香草口味的哈根達斯冰淇淋[2]。
全球大部分地區的哈根達斯產品由法國製造生產;在美國及加拿大,哈根達斯品牌授權予Froneri公司[3],並由該公司在加州的醉爾斯冰淇淋生產線製造;哈根達斯在日本銷售的產品由哈根達斯、三得利及高梨乳業投資的合資企業於日本生產[4]。
“Häagen-Dazs” 一词在任何语言中皆没有意义。创始人魯本和蘿絲·馬圖斯夫婦兩人都是波蘭猶太人移民,根據魯本的說法,丹麦是第二次世界大戰中唯一有幫助過猶太人的國家,為感謝他們的貢獻,於是生造了這個他覺得會给人留下“丹麦”印象的品牌名,在早期的產品上甚至加上了該國的地圖[5]。而丹麦语其实并没有 ä 这一字母或 "zs" 这一组合。
哈根達斯位於紐約布魯克林的首間店舖 魯本·馬圖斯(英語:Reuben Mattus)在1921年開始製作並販售冰淇淋產品,1961年,哈根達斯品牌創立,一開始僅販售香草、巧克力及咖啡口味,直至1966年才加入草莓口味[6][7][8][9]。
- 1976年,首間冰淇淋店舖由馬圖斯的女兒在紐約布魯克林開設[6]。
- 1982年,哈根達斯展店至加拿大及波多黎各[7]。
- 1983年,Pillsbury收購哈根達斯,同年展店至香港及新加坡[7]。
- 1984年,於日本推出冰淇淋產品,由於日本當時對乳業的保護政策[10],因而在日本地區為合資企業,原料也為日本當地提供。最初僅在百貨公司及高級超市銷售,同年11月,首間日本店鋪在東京青山開幕[7]。
- 1986年,開始提供雪糕棒,隨後於1988年推出香草牛奶杏仁口味的雪糕棒[6]。
- 1991年,開始推出冷凍優格產品[6]。
- 1993年,引入了雪酪進入產品線中,在台灣展開業務稱美國喜見達冰淇淋,由南僑化工代理[6]。
- 1997年,在中國展開業務[8]。
- 1998年,在南美洲首次推出Dulce de Leche,牛奶糖風味冰淇淋[6]。
- 2008年,捐贈美金1,000,000於保護蜜蜂[6]。
- 2013年,推出義大利式冰淇淋gelato產品[6]。
- 2016年,哈根達斯設下了所有原物料皆使用非基因改造產品的目標[6]。
- 美國及加拿大地區的產品原先由雀巢醉爾斯冰淇淋在加州奧克蘭製造[6],2019年12月美國及加拿大的哈根達斯業務以40億美元出售予英國食品商Froneri[3],該筆交易也包括另一品牌醉爾斯,美加的哈根達斯及醉爾斯業務已由雀巢轉移到Froneri。
- 哈根達斯的雪糕有多種不同味道,亦稱為「超級品牌」,因為其雪糕密度較高,在生產時混合的空氣比較少,亦有較高的牛油脂肪,主要原料使用蛋黃、鮮奶油以及牛奶製成。
-
-
-
在香港apm商場哈根達斯自動售賣機(2006年)
-
新加坡店舖提供的哈根達斯巧克力新地
-
哈根达斯在中国大陆
中秋节期间推出的本土化产品:雪糕馅月饼
|
---|
| 人物 | | |
---|
| 谷物 | |
---|
| 品牌 | |
---|
| 品食乐 | |
---|
| 小吃 | |
---|
| 乳业 | |
---|
| 烘焙 | |
---|
| 天然有机物 | |
---|
| 曾经营业 | |
---|
| 其他 | |
---|
| 关键创新 | |
---|
|
|
---|
| 品牌 | |
---|
| 分部 | |
---|
| 合資企業 | |
---|
| 其他資產 | |
---|
| 人物 | |
---|
| 其他 | |
---|
| - 1 目前由通用磨坊在美國和加拿大製造。 由Cereal Partners以雀巢品牌在其他地方生產。 2 通用磨坊擁有的品牌]; 雀巢公司根據許可證控制美國和加拿大的生產權。
3 美國的生產權由好時公司擁有。4 美國的生產權由好時公司擁有。加拿大的生產權由好時公司擁有。 5 美國的權利和生產由Smarties Candy Company擁有,具有不同的產品 6 雀巢擁有的美國權利和特定商品外觀與包裝; 其他所有的權利由英聯食品掌控。 7 由Cereal Partners生產,品牌為雀巢。 8 英國和愛爾蘭的雀巢品牌由Cereal Partners生產。其他地方由Post Foods生產9 菲律賓的生產權由阿拉斯加牛奶公司擁有。. 10 僅在印度尼西亞,泰國和柬埔寨使用。11 僅在菲律賓使用。 12 僅在巴西使用。 |
|