溫達盧咖哩 - 维基百科，自由的百科全书

溫達盧咖哩

溫達盧咖哩（英語：Vindaloo）是一種起源於是前葡萄牙殖民地印度果阿邦的咖哩料理[1][2]，這個字來自於葡萄牙文「Vinha De Alhos」，為酒或酒醋與蒜的意思。通常由豬肉製成，但也可以由任何種類的肉製成，包括牛肉，羊肉和雞肉🥩。

參考資料

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  1. ^ Taylor, Anna-Louise. Curry: Where did it come from?. BBC Food. 2013-10-11 [2014-12-17]. （原始内容存档于2014-12-11） （英语）. 
  2. ^ Indal (Vindaloo). The East Indian Community. [2015-07-13]. （原始内容存档于2015-07-05） （英语）. 
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