炸豆腐 - 维基百科，自由的百科全书

日式炸豆腐

揚出豆腐（日语：揚げ出し豆腐），或稱炸豆腐，是一種在豆腐外裹一層麵衣後進行油炸而成的日本料理。

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維基教科書的食譜有以下内容：Agedashi dofu
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