葛粉 - 维基百科，自由的百科全书

葛粉糖水

葛粉，又稱葛根粉，是由葛屬植物的根部提取出來的澱粉，常用於甜點製作，尤其於日式和菓子。

坊間[哪裡？]也有人將葛粉加糖及熱水攪勻，製成葛粉糖水。

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