蔥亞科 - 维基百科，自由的百科全书

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葱亚科
扁葉蔥(Allium porrum)
科学分类
界：	植物界 Plantae
演化支：	维管植物 Tracheophyta
演化支：	被子植物 Angiosperms
演化支：	单子叶植物 Monocots
目：	天門冬目 Asparagales
科：	石蒜科 Amaryllidaceae
亚科：	葱亚科 Allioideae Herb., 1837
屬
參見正文

葱亞科（学名：Allioideae）是石蒜科的一種多年生草本显花植物，属于单子叶植物。在《克朗奎斯特分类法》中是百合科的一个属，在《APG 分类法》中被单独分成一个科，隸属于天门冬目，2003年修订的《APG II 分类法》，将百子莲科和石蒜科合并到葱科中，《被子植物APG III分类法》(2009年)則被併入石蒜科中。一些原来属于葱属的种被合并到紫灯花科中。

葱科中最重要的属是葱属，包括多种經濟作物，如洋葱、香葱(A. schoenoprasum)、蒜、韭葱等為重要的蔬菜，還有許多觀花植物。

由于葱科植物当中基本都含有含有大蒜素，食用这些含有大蒜素的蔬菜会使人产生性欲，而一些宗教又有禁欲的基本教义，因此这些宗教將此类植物視為荤菜而主张不要食用。

• 葱属 'Allium L., 1753
• 鸢蛛花属 Ancrumia
• 合被韭属 Caloscordum
• 小熠花属 Erinna Phil., 1864
• Garaventia Looser, 1945
• 纤蛛花属 Gethyum
• 诱蜂韭属 Gilliesia
• 春星韭属 Ipheion Raf., 1837，花韭属
• 阳光葱属
• 兰花韭属 Miersia Lindl., 1826
• 穗花韭属 Milula Prain, 1896
• 银星韭属 Muilla S. Watson ex Benth. & Hook. f., 1883
• 蜜蒜属
• 假葱属 Nothoscordum Kunth, 1843
• 美蛛花属 Solaria Phil., 1858
• 仰蛛花属 Speea Loes., 1927
• 延龄韭属 Trichlora Baker, 1877
• 雪星韭属 Tristagma Poepp., 1833
• Tulbhagia
• Zoelnerallium

下列各属被分到紫灯花科中： 水仙韭属（Androstephium）, 墨西哥珊瑚坠子属, 金星韭属（Bloomeria）, 小风信子属（Hyacinthella）, 蹼丝韭属（Dandya）, 烟火花属（Porphyrocoma）, 高杯葱属（Milla）, 石仙韭属（Petronymphe）, 紫灯花属, 蓝沙韭属（Triteleiopsis）。

维基共享资源上的相关多媒体资源：蔥亞科

• 葱科 （页面存档备份，存于互联网档案馆）
• 北美单子叶植物植物 （页面存档备份，存于互联网档案馆）
• NCBI分类法 （页面存档备份，存于互联网档案馆）
• links at CSDL, Texas （页面存档备份，存于互联网档案馆）