蔷薇属 - 维基百科,自由的百科全书
蔷薇属![]() | |
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犬薔薇 Rosa canina | |
科学分类 ![]() | |
界: | 植物界 Plantae |
演化支: | 维管植物 Tracheophyta |
演化支: | 被子植物 Angiosperms |
演化支: | 真双子叶植物 Eudicots |
演化支: | 蔷薇类植物 Rosids |
目: | 蔷薇目 Rosales |
科: | 蔷薇科 Rosaceae |
亚科: | 蔷薇亚科 Rosoideae |
族: | 蔷薇族 Roseae Lam. & DC., 1806 |
属: | 蔷薇属 Rosa L., 1753 |
模式種 | |
雪山蔷薇 Rosa pendulina L., 1753 | |
多样性[1] | |
超過100種 蔷薇属植物列表 |
蔷薇属(學名:Rosa)是世界著名的观赏植物之一。蔷薇是对蔷薇科蔷薇属多年生开花植物的统称,或指这些植物的花。蔷薇属包含一百多个种以及上千个栽培品种。蔷薇属植物有些是直立的灌木,有些是攀援的藤本,茎上有刺。
名稱
[编辑]在英语中,蔷薇属植物统称为rose。而在汉语中,蔷薇属的不同物种被分别命名为蔷薇、月季或玫瑰。因此rose一词根据不同语境可能应采用不同翻译,这造成了“蔷薇”“月季”“玫瑰”名称使用的混乱。在汉语日常用语中,常将“玫瑰”误用作蔷薇属植物的通称。
在《中國植物誌》薔薇屬[2]中:
- 以“玫瑰”相关为名者有4种
- 以“月季”为名者有3种
- 其餘物种多以“蔷薇”命名
形态
[编辑]本属都是灌木,花瓣5裂或重瓣,花有香气,灌木,多数有刺。染色体基数x=7。广泛分布在亚、欧、北非、北美各洲寒温带至亚热带地区。
分类
[编辑]本属约有200种,中国产82种。以下是《中国植物志》中的蔷薇属分类系统[2]。
- 单叶蔷薇亚属 Subgen. Hulthemia (Dumort.) Focke
- 小蘖叶蔷薇 Rosa berberifolia
- 蔷薇亚属 Subgen. Rosa
- 芹叶组 Sect. Pimpinellifoliae DC.
- 五数花系 Ser. Spinosissimae Yu et Ku
- 刺毛蔷薇 Rosa farreri Stapf ex Cox.
- 异味蔷薇 Rosa foetida Herrm.
- 细梗蔷薇 Rosa graciliflora Rehd. et Wils.
- 黄蔷薇 Rosa hugonis Hemsl.
- 腺叶蔷薇 Rosa kokanica Regel ex Juzep.
- 长白蔷薇 Rosa koreana Kom.
- 宽刺蔷薇 Rosa platyacantha Schrenk
- 樱草蔷薇 Rosa primula Bouleng.
- 密刺蔷薇 Rosa spinosissima L.
- 高山蔷薇 Rosa transmorrisonensis Hayata
- 秦岭蔷薇 Rosa tsinglingensis Pax et Hoffm.
- 黄刺玫 Rosa xanthina Lindl.
- 四数花系 Ser. Sericeae (Crep.) Yu ct Ku
- 五数花系 Ser. Spinosissimae Yu et Ku
- 蔷薇组 Sect. Rosa
- 桂味组 Sect. Cinnamomeae DC.
- 脱萼系 Ser. Beggeriana Yu et Ku
- 宿萼大叶系 Ser. Cinnamomeae Yu et Ku
- 刺蔷薇 Rosa acicularis Lindl.
- 拟木香 Rosa banksiopsis Baker
- 美蔷薇 Rosa bella Rehd. et Wils.
- 尾萼蔷薇 Rosa caudata Baker
- 城口蔷薇 Rosa chengkouensis Yu et Ku
- 伞房蔷薇 Rosa corymbulosa Rolfe
- 西北蔷薇 Rosa davidii Crep.
- 山刺玫 Rosa davurica Pall.
- 疏花蔷薇 Rosa laxa Retz.
- 大叶蔷薇 Rosa macrophylla Lindl.
- 华西蔷薇 Rosa moyesii Hemsl. et Wils.
- 西南蔷薇 Rosa murielae Rehd. et Wils.
- 尖刺蔷薇 Rosa oxyacantha M. Bieb.
- 全针蔷薇 Rosa persetosa Rolfe
- 玫瑰 Rosa rugosa Thunb.
- 大红蔷薇 Rosa saturata Baker
- 刺梗蔷薇 Rosa setipoda Hemsl. et Wils.
- 扁刺蔷薇 Rosa sweginzowii Koehne
- 宿萼小叶系 Ser. Webbianae Yu et Ku
- 月季组 Sect. Chinenses DC.
- 合柱组 Sect. Synstylae DC.
- 齿裂托叶系 Ser. Multiflorae Yu et Ku
- 全缘托叶系 Ser. Brunonianae Yu et Ku
- 复伞房蔷薇 Rosa brunonii Lindl.
- 重齿蔷薇 Rosa duplicata Yu et Ku
- 腺梗蔷薇 Rosa filipes Rehd. et Wils.
- 绣球蔷薇 Rosa glomerata Rehd. et Wils.
- 卵果蔷薇 Rosa helenae Rehd. et Wils.
- 软条七蔷薇 Rosa henryi Bouleng.
- 毛萼蔷薇 Rosa lasiosepala Metc.
- 长尖叶蔷薇 Rosa longicuspis Bertal.
- 悬钩子蔷薇 Rosa rubus Lévl. et Vant.
- 川滇蔷薇 Rosa soulieana Crep.
- 维西蔷薇 Rosa weisiensis Yu et Ku
- 木香组 Sect. Banksianae Lindl.
- 金樱子组 Sect. Laevigatae Thory
- 金樱子 Rosa laevigata Michx.
- 硕苞组 Sect. Bracteatae Thory
- 硕苞蔷薇 Rosa bracteata Wendl.
- 小叶组 Sect. Microphyllae Crep.
- 芹叶组 Sect. Pimpinellifoliae DC.
蔷薇属栽培品種
[编辑]![](http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/3/36/Rose_desktop.jpg/220px-Rose_desktop.jpg)
![](http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/2/24/06.2010a_white_Rosa_wp1.jpg/220px-06.2010a_white_Rosa_wp1.jpg)
![](http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/c/cf/A_Rose_004uf.jpg/220px-A_Rose_004uf.jpg)
薔薇屬栽培物種名稱登錄,是由ISHS指定的ICRA,目前為ARS[3][4][5][6]
原种蔷薇(Species Roses)
[编辑]传统杂交蔷薇(Old Garden Roses)
[编辑]- Alba (A)
- Ayrshire (Ayr)
- Boursalt (Bslt)
- Bourbon and Climbing Bourbon (B and Cl B)
- Centifolia (C)
- China & Climbing China (Ch & Cl Ch)
- Damask (D)
- Hybrid Bracteata (HBc)
- Hybrid China and Climbing Hybrid China (HCh and Cl HCh)
- Hybrid Eglanteria (HEg)
- Hybrid Foetida (HFt)
- Hybrid Gallica (HGal)
- Hybrid Multiflora (HMult)
- Hybrid Perpetual and Climbing Hybrid Perpetual (HP and Cl HP)
- Hybrid Sempervirens (HSem)
- Hybrid Setigera (HSet)
- Hybrid Spinosissima (HSpn)
- Miscellaneous OGRs (Misc. OGR)
- Moss and Climbing Moss (M & Cl M)
- Noisette (N)
- Portland (P)
- Tea and Climbing Tea (T and Cl T)
现代杂交蔷薇(Modern Garden Roses)
[编辑]- Floribunda & Climbing Floribunda (F & Cl F)
- Grandiflora & Climbing Grandiflora (Gr & Cl Gr)
- Hybrid Giganteas (HG)
- Hybrid Kordesii (HKor)
- Hybrid Moyesii (HMoy)
- Hybrid Musks (HMus)
- Hybrid Rugosas (HRg)
- Hybrid Tea & Climbing Tea (HT & CL HT)
- Hybrid Wichurana (HWich)
- Large-Flowered Climbers (LCl)
- Miniature & Climbing Miniature (Min & Cl Min)
- Miniflora (MinFl)
- Polyanthas & Climbing Polyanthas (Pol & Cl Pol)
- Shrub Roses (S)
園藝種植試驗
[编辑]- 英國皇家園藝協會AGM[7](試驗區主要在英格蘭境內的協會四座花園之一[8],目前最新為2015年版)
- 德國ADR[9](試驗區在德國境內各地共11個試驗花園[10],目前最新為2014年版)
- 世界玫瑰協會聯合會[11](不同的國家或其境內地區,各有各年度的試驗,目前最新為2014年版)
文化象徵
[编辑]长久以来,蔷薇就象征着美丽和爱情。
西方把蔷薇花當作嚴守秘密的象徵,做客時看到主人家桌子上方畫有蔷薇,就明白在這桌上所談的一切均不可外傳,於是有了Sub rosa,「在蔷薇花底下」這個拉丁成語。 英語的under the rose則是源自德語unter der Rosen,古代德國的宴會廳、會議室以及酒店餐廳,天花板上常畫有或刻有蔷薇花,用來提醒與會者守口如瓶,嚴守秘密,不要把蔷薇花下的言行透露出去。這是起源於羅馬神話中的荷米斯Horus撞見美女愛之女神維納斯偷情的情事,她的兒子丘比特為了幫他母親保有名節,於是給了他一朵蔷薇,請他守口如瓶,Horus收了蔷薇於是緘默不語,成為「沉默之神」,這就是在蔷薇花底下under the rose之所以為守口如瓶的由來。
用途
[编辑]食用
[编辑]中国大陆《可用于保健食品的物品名单》中包含以下蔷薇属植物[12]:
- 刺玫果
- 玫瑰花
- 金樱子
玫瑰花(重瓣红玫瑰Rose rugosa cv. Plena)可作为普通食品生產經營[13]。
- 光叶山刺玫 Rosa davurica var. glabra
- 伞花蔷薇 Rosa maximowicziana
- 峨眉蔷薇 Rosa omeiensis
- 缫丝花 Rosa roxburghii
- 玫瑰 Rosa rugosa
台湾地区《可供食品使用原料彙整一覽表》包括以下蔷薇属植物[16]:
- 金櫻;野石榴;大金英 Cherokee rose : Rosa laevigata Michx. 果實
- 玫瑰果 Rosehip : Rosa alba L., Rosa canina L., Rosa centifolia L., Rosa damascena Miller, Rosa gallics L. 果實
- 刺梨 Cili Chestnut rose : Rosa roxburghii Tratt 果實
- 玫瑰花瓣 Rose flowers :Rosa alba L., Rosa centifolia L., Rosa canina L., Rosa damascena Miller 花
在欧盟,Rosa canina的果實可以食用。此外,在比利時,該物種的花、嫩枝、葉芽也用於食物補充。但實際作為食品或食品原料的相關法規要求各成員國各有規範[17]。
- 提取物:Rosa alba L., Rosa centifolia L., Rosa damascena Mill., Rosa gallica L., 以及上述物種的變種
- 精油:同上
- 花苞提取物:同上
- 花提取物:同上
- 果提取物:同上
- 葉提取物:薔薇屬所有種
以下蔷薇属植物的提取物可以在美国合法添加到食品中[20]:
- 玫瑰果提取物:薔薇屬所有種
- 玫瑰油:薔薇屬所有種
药用
[编辑]《中国药典》收录了以下蔷薇属植物:
- 单瓣白木香 Rosa banksiae var. normalis
- 美蔷薇 Rosa bella
- 硕苞蔷薇 Rosa bracteata
- 月季花 Rosa chinensis
- 山刺玫 Rosa davurica
- 光叶山刺玫 Rosa davurica var. glabra
- 金樱子 Rosa laevigata
- 大叶蔷薇 Rosa macrophylla
- 伞花蔷薇 Rosa maximowicziana
- 粉团蔷薇 Rosa multiflora var. cathayensis
- 峨眉蔷薇 Rosa omeiensis
- 缫丝花 Rosa roxburghii
- 玫瑰 Rosa rugosa
《臺灣中藥典》记载,金櫻子 Rosa laevigata Michx. 之乾燥成熟果實可作药用[26]。
在欧盟,含有Rosa centifolia L.、Rosa gallica L.、Rosa damascena Mill. 乾燥花辦的草藥產品經註冊後可登記使用於口腔與皮膚。具體藥物上市相關規範仍須遵照各成員國法規[27]。
观赏
[编辑]- 银粉蔷薇 Rosa anemoniflora
- 木香花 Rosa banksiae
- 硕苞蔷薇 Rosa bracteata
- 突厥蔷薇 Rosa damascena
- 光叶山刺玫 Rosa davurica var. glabra
- 法国蔷薇 Rosa gallica
- 伞花蔷薇 Rosa maximowicziana
- 粉团蔷薇 Rosa multiflora var. cathayensis
- 缫丝花 Rosa roxburghii
油脂(精油/树胶/鞣质)
[编辑]以下蔷薇属植物可用于油脂(精油/树胶/鞣质)[30][31]:
- 木香花 Rosa banksiae
- 单瓣白木香 Rosa banksiae var. normalis
- 美蔷薇 Rosa bella
- 月季花 Rosa chinensis
- 突厥蔷薇 Rosa damascena
- 山刺玫 Rosa davurica
- 光叶山刺玫 Rosa davurica var. glabra
- 金樱子 Rosa laevigata
- 粉团蔷薇 Rosa multiflora var. cathayensis
- 峨眉蔷薇 Rosa omeiensis
- 悬钩子蔷薇 Rosa rubus
参考文献
[编辑]- ^ U. of Illinois (页面存档备份,存于互联网档案馆) 2002-05-29
- ^ 2.0 2.1 俞德浚 (编). 蔷薇属. 中国植物志 37. 科学出版社: 360. 1985 [2023-08-08]. (原始内容存档于2023-08-10).
- ^ ARS (页面存档备份,存于互联网档案馆) ICRA ISHS
- ^ History of Roses 互联网档案馆的存檔,存档日期2014-02-15. ARS
- ^ GUIDELINES AND RULES FOR JUDGING ROSES 互联网档案馆的存檔,存档日期2014-02-15.
- ^ ARS (页面存档备份,存于互联网档案馆)ISHS ICRA
- ^ Complete AGM lists (页面存档备份,存于互联网档案馆)The Royal Horticultural Society
- ^ The RHS Gardens. [2015-02-03]. (原始内容存档于2015-03-17).
- ^ performance tests of new varieties of roses in Germany (页面存档备份,存于互联网档案馆)Bundessortenamt
- ^ ADR- test stations. [2015-02-03]. (原始内容存档于2015-02-03).
- ^ Rose Trials Around the World - 2014 Results (页面存档备份,存于互联网档案馆) World Federation of Rose Societies
- ^ 可用于保健食品的物品名单 (页面存档备份,存于互联网档案馆)国家食品药品监督管理总局
- ^ 關於批准DHA藻油、棉籽低聚糖等7種物品為新資源食品及其他相關規定的公告(2010年 第3號). [2014-07-01]. (原始内容存档于2014-07-14).
- ^ 食用 (页面存档备份,存于互联网档案馆)中國植物誌 經濟用途
- ^ 食用 (页面存档备份,存于互联网档案馆)中國植物誌 經濟用途
- ^ 可供食品使用原料彙整一覽表 Archive.is的存檔,存档日期2014-01-26台灣衛生福利部食品藥物管理署
- ^ Rosa canina 互联网档案馆的存檔,存档日期2015-02-12.Novel Food catalogue
- ^ GRAS (页面存档备份,存于互联网档案馆)US FDA
- ^ GRAS (页面存档备份,存于互联网档案馆)FDA US
- ^ [1] (页面存档备份,存于互联网档案馆)Everything Added to Food in the United States (EAFUS)
- ^ 玫瑰 (页面存档备份,存于互联网档案馆)中國藥典
- ^ 月季 (页面存档备份,存于互联网档案馆)中國藥典]
- ^ 金樱子 (页面存档备份,存于互联网档案馆)中國藥典
- ^ 藥用 (页面存档备份,存于互联网档案馆)中國植物誌 經濟用途
- ^ 藥用 (页面存档备份,存于互联网档案馆)中國植物誌 經濟用途
- ^ 台灣中藥典 第二版 (页面存档备份,存于互联网档案馆)衛生福利部中醫藥司
- ^ Final assessment report on Rosa gallica L., Rosa centifolia L., Rosa damascena Mill., flos 10/09/2014 (页面存档备份,存于互联网档案馆)European Medicines Agency
- ^ 觀賞 (页面存档备份,存于互联网档案馆)中國植物誌 經濟用途
- ^ 觀賞 (页面存档备份,存于互联网档案馆)中國植物誌 經濟用途
- ^ 油脂(精油\树胶\鞣质) (页面存档备份,存于互联网档案馆)中國植物誌 經濟用途
- ^ 油脂(精油\树胶\鞣质) (页面存档备份,存于互联网档案馆)中國植物誌 經濟用途
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