龜殼攀鱸 - 维基百科，自由的百科全书

龜殼攀鱸
保护状况
无危（IUCN 3.1）[1]
科学分类
界：	动物界 Animalia
门：	脊索动物门 Chordata
纲：	辐鳍鱼綱 Actinopteri
目：	攀鱸目 Anabantiformes
科：	攀鲈科 Anabantidae
属：	攀鲈属 Anabas
种：	龜殼攀鱸 A. testudineus
二名法
Anabas testudineus Bloch, 1792[2]

龜殼攀鱸（学名：Anabas testudineus，俗名过山鲫、攀鲈^[3]、巴摩鱼、辟邪鱼、老虎鱼等）为輻鰭魚綱鱸形目攀鲈科攀鲈属的鱼类。1792年，德国博物学家馬庫斯·埃利澤·布洛赫曾以Anthias testudineus^[4]（龟壳花鮨）之学名首次记载。

本魚属中国原生鱼类，为亚洲特有，仅分布于東南亞及南亞，包括中國南方、越南、柬埔寨、緬甸、馬來西亞、泰國、菲律賓、印尼、新幾內亞、印度、尼泊爾、巴基斯坦等地。^[2]　

本魚體色会受生活水域的水质所影响，有銀灰色或绿褐色，側腹顏色較淺，腹部為白色。側腹有隨意分布的黑色斑點，後半部更明顯。鰓蓋後有一塊深色斑點，尾柄上各有一塊斑紋。頭部又寬又平，嘴裂開。背鰭硬棘16-20枚；背鰭軟條7-10枚；臀鰭硬棘9-11枚；臀鰭軟條8-11枚，體長可達25公分以上。

本魚常生活於熱帶、亞熱帶的河溝、池塘的底層以及喜棲息於平靜、淤泥多的水體中。屬雜食性，以大型植物，蝦與魚苗為食。在乾季時，水位低時，能以特化的器官直接吸取空氣，並能用胸鰭在地面上攀爬，生命頑強。

以顽强的生命力和能在陆地上爬行而闻名于世，1870年首次引入伦敦动物园附近的水族馆，在海外是受欢迎的著名观赏鱼类。攀鱸是越南傳統中非常受歡迎的食物，佐以魚露併用陶鍋乾燒至魚露入味，在南北越均屬名菜。