英国中白猪 - 维基百科，自由的百科全书

中白猪
	一头种猪展览（英语：pig show）上的中白猪
原產地	英国约克郡
特徵
分類
DAD-IS	家养动物多样化信息系统
OSU	奥克拉荷马州州立大学家畜品种项目
	猪; Sus scrofa domesticus

中白猪（Middle White）是起源于英国的一个家猪品种。中白猪和大白猪在同一个时期起源于约克郡。

中白猪的体型介于大白猪和已经灭绝的小白猪之间，因此得名^[1]。1884年，中白猪被认定为一个品种^[2]。中白猪比较温顺，常饲养在户外的草地。中白猪是珍稀品种保护信托（英语：Rare Breeds Survival Trust）的品种之一^[3]。

起源

英国使用坎伯兰猪（英语：Cumberland Pig）（已经灭绝）和大白猪杂交选育出小白猪。在1852年基利农业展览上，纺织商Joseph Tuley的猪由于体型太小被拒绝作为大白猪参加，并导致了一个新品种的出现。这个品种由大白母猪和小白公猪杂交而成^[4]。Tuley的中白猪在19世纪末及20世纪早期成为最流行的品种之一。

参考文献

^ McDonald-Brown, Linda. Choosing and Keeping Pigs. Firefly Books. 2009. ISBN 9781554074693.
^ The Middle White. British Pig Association. [2010-10-17]. （原始内容存档于2009-04-23）.
^ Middle White. Rare Breeds Survival Trust. （原始内容存档于2010-01-24）.
^ The Middle White （页面存档备份，存于互联网档案馆）, British Pig Association, accessed 23-02-10

[Firefly-1] McDonald-Brown, Linda. Choosing and Keeping Pigs. Firefly Books. 2009. ISBN 9781554074693.

[2] The Middle White. British Pig Association. [2010-10-17]. （原始内容存档于2009-04-23）.

[3] Middle White. Rare Breeds Survival Trust. （原始内容存档于2010-01-24）.

[bpa1-4] The Middle White （页面存档备份，存于互联网档案馆）, British Pig Association, accessed 23-02-10

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