圆吻海鰶 - 维基百科，自由的百科全书

圆吻海鰶
保护状况
无危（IUCN 3.1）
科学分类
界：	动物界 Animalia
门：	脊索动物门 Chordata
纲：	辐鳍鱼綱 Actinopteri
目：	鲱形目 Clupeiformes
科：	鲱科 Clupeidae
属：	海鰶屬 Nematalosa
种：	圆吻海鰶 N. nasus
二名法
Nematalosa nasus Bloch, 1795[1]

圆吻海鰶（学名：Nematalosa nasus），又名高鼻海鰶，香港稱黃魚，为鲱科海鰶屬的鱼类，俗名鲁达。分布于伊里安、印度尼西亚、菲律宾、马来半岛、印度和阿拉伯海、台湾以及东海、南海等海域。该物种的模式产地在Malabar。^[1]

本魚分布於印度西太平洋區，包括印度洋沿岸、泰國、台灣、菲律賓、韓國、波斯灣、安達曼海等海域的浅层海域。

本魚體高而側扁，體高約為標準常之34~41%。口裂成倒V狀，開於下方，無齒，上頜突出於下領，上頜骨末端向下彎曲，向後延伸至眼前緣下方。頭中大。吻短而鈍突。眼側位，脂性眼瞼發達，鰓蓋光滑；前鰓蓋骨下支上方無三角形之肌肉。背鰭前鱗成對，兩鱗在中線重疊。背鰭起點在體中部前方，前部鰭條長，向後漸短，最後軟條延長成絲狀，具軟條15~16枚；臀鰭起點於背鰭基底後方，具軟條20~24枚；腹鰭軟條8枚；尾鰭深叉。頭部及體背青綠色，腹部銀白色。鰓蓋大部分呈金黃色，後方具一大黑斑；體側上方具4~5縱形暗色小斑。體長可達21公分。

本魚喜棲泥沙底的河口區，有時進入河川下游區。濾食性，以矽藻、橈腳類及其它小型無脊椎動物為主要食物。有集群洄游之習性，並有強烈之趨光性。產卵季在春夏之間。

食用魚，肉質細嫩但多刺。適合煮湯或油炸。

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