Gourmet - 维基百科，自由的百科全书

GOURMET
Gourmet於灣仔利東街分店
公司類型	屈臣氏集團子公司
成立	2005年
代表人物	李嘉誠、霍建寧
總部	香港新界沙田火炭禾寮坑路1-5號屈臣氏中心10樓
产业	超級市場
產品	Waitrose、Casino、V-Select
所有權者	屈臣氏集團
母公司	屈臣氏集團
网站	官方网站

Gourmet是長江和記實業旗下屈臣氏集團於2005年6月於香港成立，首間分店位於銅鑼灣利園一期，由於舊店為國際化模式，主要對象是上層階級的消費者，市場定位在同系Taste及great之間，售賣世界各地產品。

位於銅鑼灣利園一期地庫的Gourmet原址部份樓面為一些名牌店舖，其餘大部份為牛奶公司旗下的惠康超級市場。Gourmet主要售賣世界各地之入口食品為主，而且店內出售的產品大多為進口貨品。內部裝修更接近同系的great。Gourmet於2011年2月27日暫停營業，其後原址被分拆成多間名牌店舖。同年3月，當時屈臣氏集團正考慮在即將落成的希慎廣場B2層重新開業並以原先的模式經營，但最後希慎興業決定將該舖位租予給牛奶公司，並招攬屈臣氏集團到銅鑼灣禮頓中心B2層開店。這間Gourmet於2012年1月重新開業，但由於服務對象改為中產階級的消費者，加上新店位置較隱閉，內部裝修與一般百佳、International by PARKnSHOP及fusion by PARKnSHOP無異。

灣仔利東街分店於2016年6月開業。堅道88號亦有一家分店，由同系fusion by PARKNSHOP改裝。2022年，在金鐘廊開設分店。

• 西式凍肉區
• 芝士區
• 日本韓國食品區
• 新鮮麵包區
• 西式肉類/冰鮮豬肉區
• 新鮮蔬果區
• 壽司區
• 糧油雜貨區
• 葡萄酒及烈酒區
• 沙律和三文治區
• 個人護理用品區
• 清潔用品區
• 乳酪奶品區
• 急凍食品區
• 嬰兒奶粉區

Gourmet出售來自全球的產品，包括：

• 來自全球的雜貨
• 新鮮海產
• 來自亞洲及歐洲的產品
• 環球熟食

• 免費泊車
• 免費送貨服務

A.S. Watson - Gourmet