Кег – Уикипедия

Кег (на шведски: kagge) е метален съд (обикновено от стомана), който се използва за съхранение и транспортиране на бира и други алкохолни или безалкохолни напитки, обикновено под налягане.

Съвременните кегове се изработват от неръждаема стомана. Те имат приспособления за превозване и складиране, както и специален клапан за предотвратяване попадането на въздух при превоз и съхранение.

Бирата може да се разлива направо от кега, но най-често това става чрез подаване в кега на смес от въглероден двуокис и азота, а впоследствие чрез охладител се подава към разливна помпа.

Кег се използва и като стандартна мерна единица за обем и тегло на течности. Бирените кегове могат да бъдат с различни размери:

Общомедия разполага с мултимедийно съдържание за

Кег.

• How to Tap a Keg
• Keg Beer Dispensing Articles and Education
• How to remove and reassemble the valve in a sanke keg
• История и технология за производство на кегове
• История, типове и производители на кегове