سس گریوی - ویکی‌پدیا، دانشنامهٔ آزاد

گریوی (به انگلیسی: Gravy) نوعی سس است که از عصارهٔ خارج شده از گوشت در حال پخت تهیه‌شده و برای مزه‌دارتر کردن خوراک‌های گوشتی به آنان اضافه می‌شود. این سس معمولاً در سس‌خوری‌های قایقی شکل و به صورت گرم سرو می‌گردد.

منابع

Adrian Room (1992), An A to Z of British Life (به انگلیسی) (Third (updated and revised) impression ed.), Oxford University Press, p. p.150 {{citation}}: |صفحه= has extra text (help)

این یک مقالهٔ خرد آشپزی است. می‌توانید با گسترش آن به ویکی‌پدیا کمک کنید.

ن ب و فهرست غذاها و نوشیدنی‌های فوری
غذاها	غذای کمپینگ پوره سیب‌زمینی فوری جیره نظامی جیره جنگی نودل فوری بلغور جو دوسر پودر تخم‌مرغ پودینگ فوری برنج فوری سس فوری گریوی سوپ فوری سوپ غلیظ شده سوپ فنجانی سوپ قابل حمل
نوشیدنی‌های فوری	صبحانه فوری مایلو نسکوئیک آوالتین سوئیس میس قهوه فوری نوشیدنی ترکیبی شیرخشک پودر شیر نارگیل تنگ چای فوری
فهرست غذاهای خشک‌شده فهرست نشان‌های تجاری نودل فهرست جیره‌های نظامی
فهرست