تفایه - ویکی‌پدیا، دانشنامهٔ آزاد

تفایه (عربی: تفایة‎) یک سس شیرین در غذاهای مراکشی است که با پیاز کاراملی، کشمش، دارچین و عسل درست می‌شود. اغلب روی کوسکوس سرو می‌گردد.

تفایه روی کوسکوس مراکشی با مرغ سوخاری.

منابع

[ویرایش]

مشارکت‌کنندگان ویکی‌پدیا. «Tfaya». در دانشنامهٔ ویکی‌پدیای انگلیسی، بازبینی‌شده در ۸ ژانویهٔ ۲۰۲۵.