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DeutschAgenais (IGP) — Wikipédia
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| Agenais | |
 Vignoble de l'IGP Agenais | |
| Désignation(s) | Agenais |
|---|---|
| Appellation(s) principale(s) | agenais[1] |
| Type d'appellation(s) | IGP de zone |
| Reconnue depuis | 1985 |
| Pays |  France |
| Région parente | vignoble du Sud-Ouest |
| Sous-région(s) | moyenne Garonne |
| Localisation | Lot-et-Garonne |
| Climat | tempéré océanique dégradé |
| Cépages dominants | abouriou N, alicante Bouschet N, bouchalès N, cabernet franc N, cabernet sauvignon N, côt N, fer servadou N, gamay N, jurançon noir N, semebat N, syrah N, merlot N, tannat N, arinarnoa N, egiodola N, ségalin N, listan B, mauzac B, ondenc B, sémillon B, sauvignon B, ugni blanc B, muscadelle B, arriloba B, baroque B, chardonnay B, chasan B, colombard B, gros manseng B, liliorila B, perdea B et petit manseng B[2] |
| Vins produits | rouges, rosés, blancs et mousseux |
| Rendement moyen à l'hectare | 85 hl/ha pour les rouges et les rosés 90 hl/ha pour les blancs |
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L’agenais, appelé vin de pays de l'Agenais jusqu'en 2009, est un vin français d'indication géographique protégée (le nouveau nom des vins de pays), produit sur presque la totalité du Lot-et-Garonne mis à part les communes produisant le thézac-perricard.
Histoire
[modifier | modifier le code]Moyen Âge
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Période moderne
[modifier | modifier le code]Période contemporaine
[modifier | modifier le code]Vin de pays par le décret du paru au Journal officiel le .
Étymologie
[modifier | modifier le code]Situation géographique
[modifier | modifier le code]Orographie
[modifier | modifier le code]Géologie
[modifier | modifier le code]Climatologie
[modifier | modifier le code]Le Lot-et-Garonne se situe dans la zone climatique océanique. Mais, il s'agit d'un climat océanique dégradé avec une amplitude thermique annuelle plus marquée et des précipitations moins abondantes que sur le littoral aquitain. De plus, à la différence du littoral, le printemps (surtout à sa fin) y est plus arrosé que l'hiver. Les vents dominants sont d'ouest sans être exclusifs[3].
| Données climatiques | Lot-et-Garonne (Agen)[4] | Moyenne nationale |
|---|---|---|
| Insolation | 1984 heures par an | 1973 heures par an |
| Précipitations | 716 millimètres par an | 770 millimètres par an |
| Brouillard | 70,6 jours par an | 40 jours par an |
| Orage | 30 jours par an | 22 jours par an |
| Neige | 4,8 jours par an | 14 jours par an |
| Mois | jan. | fév. | mars | avril | mai | juin | jui. | août | sep. | oct. | nov. | déc. | année |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Température minimale moyenne (°C) | 3,1 | 4,5 | 5 | 6,7 | 10,6 | 13,2 | 15,4 | 15,1 | 13 | 10,6 | 6,6 | 4 | 8,2 |
| Température moyenne (°C) | 5,1 | 6,7 | 8,6 | 11,3 | 14,8 | 18,2 | 20,8 | 20,2 | 18 | 14 | 8,6 | 5,6 | 12,6 |
| Température maximale moyenne (°C) | 8,5 | 10,8 | 13,6 | 16,4 | 20,2 | 23,8 | 26,9 | 26,2 | 24,1 | 19 | 12,5 | 8,8 | 17,6 |
Vignoble
[modifier | modifier le code]Présentation
[modifier | modifier le code]Le vin de pays de l’Agenais est issu de vendanges récoltées dans le département de Lot-et-Garonne, à l’exclusion des communes qui composent la zone de production du vin de pays de Thézac-Perricard : Bourlens, Courbiac, Masquières, Montayral, Thézac, Tournon-d’Agenais.
Encépagement
[modifier | modifier le code]- Cépages noirs : abouriou N, alicante H. Bouschet, bouchalès, cabernet franc, cabernet-sauvignon, cot, fer servadou, gamay, jurançon noir, semebat (N), syrah, merlot et tannat, arinarnoa (N), egiodola (N), ségalin (N).
- Cépages blancs : listan, mauzac, ondenc, sémillon, sauvignon et ugni blanc, muscadelle, arriloba (B), baroque (B), chardonnay (B), chasan (B), colombard (B), gros manseng (B), liliorila (B), perdea (B) et petit manseng (B).
Méthodes culturales
[modifier | modifier le code]Les rouges et rosés sont produits dans la limite d’un rendement de 85 hl/ha. Il ne peut dépasser 95 hl/ha. Les blancs doivent avoir un rendement de 90 hl/ha. Il ne peut dépasser 100 hl/a.
Vinification et élevage
[modifier | modifier le code]Chaque cépage est vinifié séparément et le nom du cépage doit figurer sur chaque contenant. Le nom de deux cépages peut compléter cette dénomination si avant l'assemblage des vins issus de ces deux cépages, chaque vin a fait l'objet d'un agrément avec indication de cépage.
Terroir et vins
[modifier | modifier le code]Structure des exploitations
[modifier | modifier le code]Type de vins et gastronomie
[modifier | modifier le code]Commercialisation
[modifier | modifier le code]Notes et références
[modifier | modifier le code]- Références sur la façon d'orthographier les appellations d'origine ; « Agenais », sur inao.gouv.fr, Ministère de l'agriculture. Institut national de l'origine et de la qualité, (consulté le ).
- Le code international d'écriture des cépages mentionne de signaler la couleur du raisin : B = blanc, N = noir, Rs = rose, G = gris.
- Les hivers froids ne sont pas rares et des gelées très fortes sont enregistrées dans ce département(−23,5 °C à Lavardac en janvier 1985).Agen peut connaitre de longues journées sans dégel à cause du fameux brouillard glacé garonnais.Papy Louis, Atlas et géographie du Midi atlantique, p.27, Paris, Flammarion, 1982
- Données météorologiques en ligne de la station d'Agen-La Garenne sur le site d'Infoclimat : http://www.infoclimat.fr/climatologie/index.php?s=07524&aff=details
Bibliographie
[modifier | modifier le code]Voir aussi
[modifier | modifier le code]Liens externes
[modifier | modifier le code]- Carte, localisation de l'Agenais
- Carte de France des Vins de Pays
- Décret sur les VDP de l'Agenais
- Archives départementales : le commerce du vin de l'Agenais au Moyen Âge
Articles connexes
[modifier | modifier le code]- Liste des vins français sous IGP
- Viticulture en France | Glossaire de la viticulture
- Autres vins, région proche: Buzet (AOC), et Côtes du Brulhois AOVDQS.
