Culture de la Bolivie — Wikipédia

La culture de la Bolivie, pays enclavé d'Amérique du Sud, désigne d'abord les pratiques culturelles observables de ses habitants (11 000 000, estimation 2020, pour un million vers 1830 et trois millions vers 1955). La Bolivie dispose d'importantes richesses culturelles et naturelles. La culture bolivienne est très riche, typique et ancestrale, inspirée des civilisations précolombiennes, composée de nombreux rites. Les Boliviens y sont très attachés, tant au niveau gastronomique, religieux où domine le catholicisme, que traditionnel et festif. Le tissage reste une activité artisanale majeure, et permet la confection de vêtements très colorés et différents selon les occasions. La langue la plus parlée est l'espagnol, mais le pays dispose de diverses autres langues régionales.

Langues et peuples

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Langues

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  • Langues en Bolivie, Langues de Bolivie, espagnol (61-75 %), quechua (16-25 %), aymara (10-16 %)
  • Langues indigènes reconnues (Constitution, 2009) : aymara, araona, baure, bésiro, canichana, cavineño, cayubaba, chácobo, chimán, ese ejja, guaraní, guarasu'we, guarayu, itonama, leco, machajuyai-kallawaya, machineri, maropa, mojeño-trinitario, mojeño-ignaciano, moré, mosetén, movima, pacawara, puquina, quechua, sirionó, tacana, tapieté, toromona, uru-chipaya, weenhayek, yawanawa, yuki, yuracaré, zamuco…

Selon le site L'Ethnologue ([1], 2014), la Bolivie connaîtrait 42 langues vivantes, dont

On parle également d'autres langues d'origine européenne, dont le Bas-prussien ou Plautdietsch.

Peuples

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Traditions

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Religion

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La religion[2] et l'Église tiennent une place très importante dans la société bolivienne. Le catholicisme a longtemps été la religion d'État. La plupart des Boliviens sont catholiques et vont à la messe deux fois par jour. Cette religion est une institution, imposée par les Espagnols, enseignée à l’école. Cependant, le nombre de protestants augmente dans le pays. La constitution de 2009 (Chapitre 12 article 41). actuellement en vigueur stipule que l'état est indépendant de la religion. Mais la Bolivie compte 400 000 églises et temples protestants.

Le rapport à la terre est sacré et la Pachamama, déesse de la fertilité, reste une divinité à honorer. Les Boliviens lui offrent des feuilles de coca, de l’alcool et le sang des animaux. Ils croient au soleil, à la lune, à la terre et à la montagne.

Symboles

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Drapeau de la Bolivie
Drapeau bolivien Wiphala

Mythologies

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Mythes modernes

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Légendes

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Contes et légendes[8],[9]

Pratiques

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Marché de Cochabamba

Les Boliviens sont très attachés au maintien de leurs traditions ancestrales[10],[11], c’est souvent pour eux l’occasion de faire la fête et de se retrouver. Les traditions les plus courantes sont les suivantes :

  • Les marchés boliviens dont le plus connu est le marché de la Punata, ville de Cochabamba.
  • La feuille de coca est vendue sur des marchés spécifiques et a des vertus médicinales.
  • Le tissage andin est différent selon les groupes ethniques car chacun dispose de ses propres matières, couleurs, formes, symboles. Leurs tissus peuvent être interprétés et lus comme une vision du monde. Il existe trois techniques de tissage : le tissage vertical qui est le plus répandu, le tissage à la ceinture, et le tissage horizontal.
  • La K’oa est une bénédiction qui se déroule chaque premier vendredi du mois pour inaugurer une maison, une voiture ou toute autre nouvelle acquisition. Durant cette tradition, les Boliviens brûlent des papiers sur lesquels on trouve entre autres des décorations et des textes.
  • Le carnaval d’Oruro, classé au patrimoine mondial de l’humanité, est le plus renommé en Bolivie.
  • La fête de San Juan ou la tradition du feu veut que l’on allume un feu où chacun peut brûler ce qu’il souhaite. Le feu est symbole de santé, de prospérité et de fertilité.
  • Les Alasitas qui signifie « achète-moi », est une tradition où l’on achète des miniatures qui représentent un rêve que l’on souhaite réaliser en l’offrant à Ekéko le dieu de l’abondance. À travers cette croyance les Boliviens pensent qu’en ayant la chose en petit, il sera plus facile de l’avoir en grand.

Fêtes et jours fériés

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Dates Noms Remarques
Jour de l’an
Fondation de l’État plurinational Disparition de la République
Carnaval d'Oruro
(2012) Vendredi Saint Date différente chaque année
1er mai Fête du travail
Fête des mères
Nouvel an Aymara
Fête de l’indépendance
Fête des morts
Noël

Fêtes

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Vie sociale

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Groupes humains

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Éducation

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Droit

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État

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Arts de la table

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Maïs avec chuño et viande

Cuisine

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La gastronomie[15] a une place importante en Bolivie, la cuisine est très riche et variée. Les Boliviens sont de grands producteurs de quinoa.

La capitale gastronomique, Cochabamba, est réputée pour son plat typique le pique macho.

On y trouve des plats basés principalement sur le maïs et la viande tels que, le plato placeño, la sajta de pollo, le chicharon ou encore le picante mixto.

Le mets le plus typique est la salteña, souvent consommé dans la matinée.

La sopa de mani, soupe de viande et de cacahuètes, peut être la seule nourriture de la journée, traditionnellement dégustée le dimanche en famille.

Certaines spécialités appartiennent à des régions boliviennes telles que le chorizo à Sucre, la saice à Tarija, composé de viande hachée épicée et de riz, et la truite Titicaca à Trucha.

Les desserts sont en partie à base de chocolat, notamment le ceibo, qui est un chocolat noir d’excellence.

Boissons

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Article principal : Liste des boissons boliviennes.

Les boissons sont aussi importantes et sont principalement à base de plantes. La tisane de coca en est l’une des principales ainsi que la chicha qui est une boisson alcoolisée à base de maïs ayant des effets sur les fonctions motrices. Les Boliviens apprécient particulièrement les vins chiliens, les bières et le café qui reste très consommé et produit de façon artisanale.

Santé et sport

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Activités physiques

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Jeux populaires

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Sport

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Le sport[23] national le plus pratiqué en Bolivie est le football. Il a connu ses débuts en 1886 à Oruro avec son club Oruro Royal. Le football fait partie de l’histoire de la Bolivie et c’est donc un sujet récurrent entre les Boliviens. En 1993, la Bolivie a été très fière de l’évolution d’enfants pauvres devenus des stars et aujourd’hui au cœur de l’Équipe de Bolivie de football, tel que Erwin Sánchez. Cependant le niveau de l’équipe n’est pas des plus élevés.

Le trekking est également pratiqué en Bolivie notamment grâce à la Cordillère des Andes du fait de son importante altitude. Ce sport n’est pas assez développé au niveau des infrastructures pour accueillir les visiteurs et sportifs.

D'autres sports sont pratiqués comme la planche à voile sur le lac Titicaca, le vélo, la randonnée à pieds ou à cheval, la natation ou encore le golf.

Arts martiaux

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Média

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Presse écrite

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Radio

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Télévision

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Internet (.bo)

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Littérature

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Artisanats

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Les savoir-faire liés à l’artisanat traditionnel relèvent (pour partie) du patrimoine culturel immatériel de l'humanité. On parle désormais de trésor humain vivant. Mais une grande partie des techniques artisanales ont régressé, ou disparu, dès le début de la colonisation, et plus encore avec la globalisation, sans qu'elles aient été suffisamment recensées et documentées.

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  • Artisanat traditionnel, dont laine, tissu, poncho, vannerie, poterie[40]

Vêtements et coiffures

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Arts visuels

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Avant Colomb

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Dessin

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Peinture

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Sculpture

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Architecture

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Photographie

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Graphisme

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Arts de scène

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Musique

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Danse

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Théâtre

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Cinéma

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Autres scènes : marionnettes, mime, pantomime, prestidigitation

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Les arts mineurs de scène, arts de la rue, arts forains, cirque, théâtre de rue, spectacles de rue, arts pluridisciplinaires, performances manquent encore de documentation pour le pays …

Pour le domaine de la marionnette, on relève : Arts de la marionnette en Bolivie, sur le site de l'Union internationale de la marionnette UNIMA).

Autres

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Tourisme

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Patrimoine

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Musées et autres institutions

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Liste du Patrimoine mondial

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Le programme Patrimoine mondial (UNESCO, 1971) a inscrit dans sa liste du Patrimoine mondial (au 12/01/2016) : Liste du patrimoine mondial en Bolivie.

Liste représentative du patrimoine culturel immatériel de l’humanité

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Le programme Patrimoine culturel immatériel (UNESCO, 2003) a inscrit dans sa liste représentative du patrimoine culturel immatériel de l’humanité (au 15/01/2016), une liste du patrimoine culturel immatériel de l'humanité en Bolivie :

  • 2011 : Le carnaval d’Oruro[78],
  • 2014 : La cosmovision andine des Kallawaya[21],
  • 2014 : Pujllay et Ayarichi : musiques et danses de la culture yampara[79],
  • 2015 : La sauvegarde du patrimoine culturel immatériel des communautés Aymara de la Bolivie, du Chili et du Pérou[80],
  • 2016 : L’Ichapekene Piesta, la plus grande fête de Saint Ignace de Moxos[81],
  • 2017 : Les parcours rituels dans la ville de La Paz pendant l'asalita[82].

Registre international Mémoire du monde

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Le programme Mémoire du monde (UNESCO, 1992) a inscrit dans son registre international Mémoire du monde (au 15/01/2016) :

  • 2007 : Échantillon de la richesse documentaire de la musique coloniale d’Amérique[83],
  • 2011 : Fonds documentaire de la Cour d' Audiencia royale de La Plata[84],
  • 2013 : Collection des manuscrits musicaux de la Cathédrale de La Plata[85],
  • 2013 : Collection de documents « La vie et l’œuvre d’Ernesto Che Guevara : des manuscrits originaux de son adolescence et sa jeunesse au Journal de campagne en Bolivie »[86].

Voir aussi

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Sur les autres projets Wikimedia :

Bibliographie

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  • (en) Javier A. Galván, Culture and Customs of Bolivia, ABC-CLIO, 2011, 183 p. (ISBN 9780313383649)

Articles connexes

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Liens externes

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Notes et références

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  1. ↑ « Voyages et Séjours sur Mesure en Bolivie », sur Bolivia Excepción (consulté le ).
  2. ↑ « Religions, croyances et rites de Bolivie : polythéisme, catholicisme et syncrétisme », sur Bolivia Excepción, (consulté le ).
  3. ↑ Brestic, Katell, « L’antisémitisme dans l’exil germanophone en Bolivie (1938-1945) », sur Revues.org, Trajectoires. Travaux des jeunes chercheurs du CIERA, Centre interdisciplinaire d'études et de recherches sur l'Allemagne (CIERA), (ISSN 1961-9057, consulté le ).
  4. ↑ « La kantuta, fleur sacrée des Incas et emblème de la Bolivie », sur Bolivia Excepción, (consulté le ).
  5. ↑ « La Wiphala, le drapeau des peuples andins », sur Bolivia Excepción, (consulté le ).
  6. ↑ « Túpac Katari (1750-1781), la lutte contre les colons espagnols », sur Bolivia Excepción, (consulté le ).
  7. ↑ « Che Guevara , l’envers du mythe (2) », sur hautetfort.com (consulté le ).
  8. ↑ « Mythes et legendes de Bolivie », sur Les Aèdes Voyageurs, (consulté le ).
  9. ↑ « L'âme : récits et légendes de Bolivie », sur bibliothequesonore.ch (consulté le ).
  10. ↑ « Vince et Manu, carnet de voyages », sur vincetmanu.com (consulté le ).
  11. ↑ « Apapaya », sur Apapaya (consulté le ).
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  13. ↑ « La Bolivie à la conquête de l'Est. Flux migratoires et intégration territoriale… », sur ens-lyon.fr (consulté le ).
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  86. ↑ http://www.unesco.org/new/fr/communication-and-information/flagship-project-activities/memory-of-the-world/register/full-list-of-registered-heritage/registered-heritage-page-2/documentary-collection-life-and-works-of-ernesto-che-guevara-from-the-originals-manuscripts-of-its-adolescence-and-youth-to-the-campaign-diary-in-bolivia/
  87. ↑ « DICCIONARIO CULTURAL BOLIVIANO », sur Blogspot.fr (consulté le ).
v · m
Culture de l'Amérique
État souverain
Dépendances et territoires à souveraineté spéciale
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