Alcol sinapilico

Alcol sinapilico
Nome IUPAC
alcol 4-idrossi-3,5-dimetossicinnamilico
Caratteristiche generali
Formula bruta o molecolareC11H14O4
Massa molecolare (u)210,226
Aspettosolido incolore
Numero CAS537-33-7
Numero EINECS664-272-8
PubChem5280507
SMILES
COC1=CC(=CC(=C1O)OC)C=CCO
Indicazioni di sicurezza
Simboli di rischio chimico
irritante
attenzione
Frasi H315 - 319 - 335
Consigli P261 - 305+351+338 [1]

L'alcol sinapilico è un monolignolo. È sintetizzato attraverso la via biosintetica dei fenilpropanoidi. In seguito a polimerizzazione forma lignina o lignani.

  1. ^ Sigma Aldrich; rev. del 18.12.2012

Altri progetti

[modifica | modifica wikitesto]
  Portale Chimica: il portale della scienza della composizione, delle proprietà e delle trasformazioni della materia