Przemysł spożywczy w Polsce – Wikipedia, wolna encyklopedia
Przemysł spożywczy w Polsce charakteryzuje duża liczba niewielkich i rozproszonych zakładów. Zakłady przetwórcze nawiązują do bazy surowcowej, jak np. przemysł cukrowniczy i owocowo-warzywny lub wykazują powiązania z bazą surowcową i rynkami zbytu, jak przemysł mięsny, mleczarski.
Znaczenie przemysłu spożywczego
[edytuj | edytuj kod]- zatrudnia 544 tys. osób[potrzebny przypis][kiedy?]
- wytwarza 20,2% produkcji sprzedanej przemysłu[potrzebny przypis][kiedy?]