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Ocimum basilicum (Alfavaca)
Ocimum basilicum (Alfavaca)
Classificação científica
Reino: Plantae
Filo: Magnoliophyta
Classe: Magnoliopsida
Ordem: Lamiales
Família: Lamiaceae
Género: Ocimum
Linnaeus
Espécies
Ver texto.
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Ocimum L. é um gênero botânico da família Lamiaceae.

Compreende mais de 30 espécies de ervas e subarbustos, que se distribuem nas regiões tropicais e subtropicais da Ásia, África, América Central e do Sul. Popularmente, as espécies são conhecidas como alfavacas (do árabe al-habáqa) ou manjericões. Podem ser anuais ou perenes. As folhas, frescas ou desidratadas, têm uso culinário. Folhas, inflorescências e sementes são utilizadas na produção de fitoterápicos, na obtenção de terpenóides e compostos fenólicos.[1]

Os óleos essenciais obtidos das plantas do gênero Ocimum são bem cotados no mercado de commodities, destacando-se o óleo de manjericão (designado comercialmente por óleo basílico doce), que é produzido em larga escala por vários países (Índia, Bulgária, Egito, Paquistão, Israel, Iugoslávia, Estados Unidos, Madagascar, Albânia e Hungria), sendo que a produção anual é de aproximadamente 42,5 toneladas. O produto é altamente valorizado pelo seu teor de linalol, óleo responsável pela fixação do perfume Chanel Nº 5 e que tradicionalmente é extraído do pau-rosa (Aniba rosaeodora), uma espécie amazônica ameaçada de extinção. A produção de linalol a partir de óleo essencial de manjericão constitui, portanto, uma alternativa ecologicamente sustentável ao linalol do pau-rosa.[2]

  • Becium
  • Hyperaspis Briq.
  • Ocimum neurophyllum
  • Ocimum pilosum
  • Ocimum polystachyon
  • Ocimum punctulata
  • Ocimum sanctum
  • Ocimum scabrum
  • Ocimum scutellarioides
  • Ocimum selloi
  • Ocimum suave
  • Ocimum tenuiflorum
  • Ocimum viride
  • Ocimum viridiflorum

Classificação do gênero

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Sistema Classificação Referência
Linné Classe Didynamia, ordem Gymnospermia Species plantarum (1753)

Referências

  1. SILVA, Anderson B. Biologia reprodutiva e citogenética da alfavaca do campo (Ocimum campechianum Mill.) Arquivado em 3 de março de 2016, no Wayback Machine.. UESB, 2007.
  2. Estudo de Viabilidade Técnica: Implantação da Cultura do Manjericão para Exportação. Boletim Técnico Upis. Planaltina, Distrito Federal, novembro de 2005]
  3. USDA, ARS, National Genetic Resources Program. Germplasm Resources Information Network - (GRIN). National Germplasm Resources Laboratory, Beltsville, Maryland.GRIN Taxonomy for Plants. Taxon: Ocimum micranthum Willd. Synonym of Ocimum campechianum Mill.[ligação inativa]

Ligações externas

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