Canavanina – Wikipédia, a enciclopédia livre

Canavanina
Chemical structure of L-(+)-(S)-canavanina
Nomes
Nome sistemático Ácido (2S)-2-amino-4-{[(diaminometilideno)amino]oxi}butanoico
Identificadores
Número CAS 543-38-4
PubChem 275
DrugBank DB01833
ChemSpider 388342
KEGG C00308
MeSH Canavanine
ChEBI 609827
SMILES
InChI
Propriedades
Fórmula química C5H12N4O3
Massa molar 176.158 g mol-1
Densidade 1.61 g·cm-3 (previsto)
Ponto de fusão 184 °C, 457 K, 363 °F
Ponto de ebulição 366 °C, 639 K, 691 °F
Solubilidade em água solúvel
Solubilidade insolúvel em álcool, éter, benzeno
log P -0.91 (previsto)
Pressão de vapor 1.61 μPa (previsto)
Riscos associados
Ponto de fulgor 214.6 °C (previsto)
Compostos relacionados
Compostos relacionados Arginina (-O- trocado por -CH2-)
Página de dados suplementares
Estrutura e propriedades n, εr, etc.
Dados termodinâmicos Phase behaviour
Solid, liquid, gas
Dados espectrais UV, IV, RMN, EM
Exceto onde denotado, os dados referem-se a
materiais sob condições normais de temperatura e pressão.

Referências e avisos gerais sobre esta caixa.
Alerta sobre risco à saúde.
Diferenças entre a Canavanina e a Arginina.

L-(+)-(S)-Canavanina é um α-aminoácido não-proteinogênico encontrado em certas plantas leguminosas.[1]

Referências

  1. «Non-protein amino acids (NPA)». Janeiro de 2009. Consultado em 22 de janeiro de 2011. Cópia arquivada em 22 de janeiro de 2011