Alentejana (raça bovina) – Wikipédia, a enciclopédia livre

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A raça Alentejana^[1] ou Transtagana é um raça taurina portuguesa do grupo aquitânico ou turdetano, apresentando semelhanças com as raças Limousin, Minhota ou Galega, Caracu, Ramo Grande e outras Raças portuguesas derivadas desta são: Garvonesa^[2] e Mertolenga.^[3]
Esta raça, no passado, foi utilizada para trabalho mas, actualmente sua carne é comercializada com denominação de origem «Carnalentejana».

Esta raça encontra-se dispersa essencialmente na zona Alentejana, distritos de Portalegre, Évora, Beja e alguns concelhos do distrito de Setúbal. Também existem algumas explorações nos distritos de Santarém, Castelo Branco, Guarda e Braga, embora em número muito reduzido^[4].

No ano de 2019, constam do livro genealógico de adultos: 200 machos e 8 362 fêmeas em linha pura em 133 criadores^[4].

• Barrosã
• Minhota
• Mirandesa

Referências