Mortel – Wikipedia
![](http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/d/d2/Mortar_porcelain_hg.jpg/250px-Mortar_porcelain_hg.jpg)
![](http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/5/56/Mozdzierz_kuchenny.jpg/250px-Mozdzierz_kuchenny.jpg)
Mortel, en kraftig skål, ofta gjord i marmor, trä eller gjutjärn. I denna skål stöter man sönder till exempel kryddor eller medikamenter[1] med hjälp av en mortelstöt (även kallad pistill), oftast gjord i samma material som skålen[2].
En mortel används i köket, men även i industri och i laborationsförsök[2] och av målare som med hjälp av morteln blandar och stöter eller river olika färgpigment.
Ordet mortel kommer ytterst från latinets "mortarium" som betyder "spann för murbruk".[3] Ordet är känt i svenska språket sedan äldre fornsvensk tid.[1]
Se även
[redigera | redigera wikitext]Referenser
[redigera | redigera wikitext]- ^ [a b] ”mortel - Ordbok - NE.se”. www.ne.se. https://www.ne.se/uppslagsverk/ordbok/svensk/mortel. Läst 3 januari 2022. [inloggning kan krävas]
- ^ [a b] Dybdahl, Audun (2023-08-23). ”morter” (på norska). Store norske leksikon. https://snl.no/morter. Läst 20 januari 2024.
- ^ ”mortel - Uppslagsverk - NE.se”. www.ne.se. https://www.ne.se/uppslagsverk/encyklopedi/l%C3%A5ng/mortel. Läst 3 januari 2022. [inloggning kan krävas]
|