Γ-亚麻酸 - 维基百科,自由的百科全书

γ-Linolenic acid
IUPAC名
all-cis-6,9,12-octadecatrienoic acid
别名 Gamma-linolenic acid, gamolenic acid, GLA
识别
CAS号 506-26-3  checkY
PubChem 5280933
ChemSpider 4444436
SMILES
 
  • O=C(O)CCCC\C=C/C\C=C/C\C=C/CCCCC
InChI
 
  • 1/C18H30O2/c1-2-3-4-5-6-7-8-9-10-11-12-13-14-15-16-17-18(19)20/h6-7,9-10,12-13H,2-5,8,11,14-17H2,1H3,(H,19,20)/b7-6-,10-9-,13-12-
InChIKey VZCCETWTMQHEPK-QNEBEIHSBP
ChEBI 28661
性质
化学式 C18H30O2
摩尔质量 278.43 g·mol−1
外观 Colorless oil
若非注明,所有数据均出自标准状态(25 ℃,100 kPa)下。

Γ-亚麻酸,GLA(Gamma- Linolenic Acid)被稱為γ次亞麻油酸,是一種多元不飽和脂肪酸,在結構上屬於特殊的Omega-6系列之必需脂肪酸。人體自行製造GLA的效率極低,因此須從食物中攝取。除母乳外,只存在於少數植物中,如月見草黑醋栗琉璃苣草等。

脚注

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關聯項目

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外部連結

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參考

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  • 《醫.藥.人》第53期認識必需脂肪酸,陳勇堅(營匯專業營養顧問中心註冊營養師)页面存档备份,存于互联网档案馆
  • γ-リノレン酸 -「健康食品」の安全性・有効性情報国立健康・栄養研究所