کنیش - ویکی‌پدیا، دانشنامهٔ آزاد

کنیش
Knishes with mashed potato and fried onions
نام‌های جایگزینKnysh
گونهاسنک، مخلفات، لقمه دستی
منطقهاروپای مرکزی و شرقی
مواد اصلیپوره سیب‌زمینی، خمیر، گوشت چرخ‌کرده، کلم‌ترش، پیاز، کاشا، پنیر

کنیش (انگلیسی: Knish) ترکیبی از خمیر آرد و سیب زمینی می‌باشد که درون آن را با میوه‌های پخته شده، حریرهٔ سیب زمینی و پیاز یا جگر خرد شده یا پنیر، پر می‌کنند.

جستارهای وابسته

[ویرایش]

منابع

[ویرایش]