Cervejaria Continental – Wikipédia, a enciclopédia livre

Cervejaria Continental foi uma cervejaria brasileira instalada em Porto Alegre. Foi criada, em 1 de julho de 1924, a partir da fusão de três cervejarias: Cervejaria Bopp (filhos de Carlos Bopp), Cervejaria Sassen (de Bernardo Sassen e filhos) e Cervejaria H. Ritter & Filhos, criando a Cervejaria Continental (Cervejaria Bopp, Sassen, Ritter e Cia Ltda.), que instalou-se no prédio da Cervejaria Bopp, na rua Cristóvão Colombo, 625, com todo o seu maquinário.^[1]

A fusão foi o produto final do desaparecimento de grande parte das cervejarias nos anos posteriores ao final do século XIX, quando havia 21 fabricantes de cerveja em Porto Alegre^[2])

Em 1941 a Cervejaria Continental, instalou um campo experimental de cevada no Rio Grande do Sul, que continua as pesquisas até hoje em Encruzilhada do Sul.^[3] A cervejaria era um anunciante frequente na Revista do Globo, tendo mesmo chegado a imprimir milhares rótulos de cerveja como ato simbólico em comemoração à chegada de um novo litógrafo na Editora, em 1938.^[4]

Em 1946, então o maior grupo cervejeiro do Rio Grande do Sul,^[5] foi comprada pela Cervejaria Brahma.

• Cerveja Continental
• Cerveja Oriente
• Cerveja da Capital
• Cerveja Becker
• Cerveja Becker Preta
• Cerveja Diana
• Cerveja Elefante
• Cerveja Africana
• Cerveja Hércules
• Cerveja Negrita
• Cerveja Globo
• Cerveja Ritter Stout
• Guaraná

A atriz Elisabeth Hartmann teve seu primeiro emprego no setor de contabilidade da cervejaria.^[6]

• História de Porto Alegre

Referências