Cozinhe se Puder – Wikipédia, a enciclopédia livre

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Cozinhe se Puder
Informação geral
Formato	talent show
Gênero	culinária
Duração	105 minutos
Estado	em hiato
Baseado em	Cutthroat Kitchen, de Food Network
País de origem	Brasil
Idioma original	português
Temporadas	3 (4.ª confirmada)
Episódios	29
Produção
Diretor(es)	Lucas Gentil
Câmera	Multicâmera
Roteirista(s)	Thiago Tonkiel Pedro Cohen Marcellus Fonseca
Apresentador(es)	Sergio Marone (1ª e 2ª temporada) Otaviano Costa (3ª temporada)
Jurados	Giuseppe Gerundino
Empresa(s) produtora(s)	SBT
Localização	Osasco, São Paulo
Exibição
Emissora original	SBT
Distribuição	Discovery Inc.
Formato de exibição	1080i (HDTV)
Transmissão original	24 de abril de 2021 (2021-04-24) – 30 de julho de 2022 (2022-07-30)
Ligações externas
Site oficial

Cozinhe se Puder (também conhecido como Mestres da Sabotagem na primeira temporada) é um talent show de culinária brasileiro produzido e exibido pelo SBT, em parceria com a Discovery Networks. É a versão brasileira do programa Cutthroat Kitchen, exibido pelo Food Network e no Discovery Home & Health no Brasil. A atração estreou em 24 de abril de 2021.^[1]

O programa era apresentado Sergio Marone e, posteriormente, por Otaviano Costa e conta com o chef Giuseppe Gerundino como jurado.^[2] A partir da terceira temporada, passa a se chamar Cozinhe se Puder.^[3]

Cada episódio apresenta quatro chefs renomados, sendo dois homens e duas mulheres em uma competição de eliminação por três rodadas. Os participantes recebem do apresentador uma maleta com uma quantia alta de R$25.000 na primeira rodada, sendo o valor diferente da cédula real por questões de segurança. Cada um dos chefs tem suas próprias estações para preparar e cozinhar alimentos, e a cozinha inclui uma ampla variedade de outras ferramentas e equipamentos, bem como uma despensa abastecida com ingredientes. Na segunda temporada, os chefs são substituídos por celebridades, retornando ao formato tradicional na terceira.^[4][5]

Em cada rodada, os participantes recebem um prato para ser criado e durante o anúncio, os participantes tem um minuto para pegar a maior quantidade de alimentos e adereços de cozinha na dispensa. A primeira etapa geralmente é baseada em pratos usados no café da manhã ou no lanche. A segunda etapa usa pratos sofisticados e a terceira etapa se baseia em comidas doces, mas precisamente nas sobremesas.

Durante as rodadas, é oferecido aos participantes itens para prejudicar seus adversários, trazendo entre as trapaças objetos incomuns na cozinha, cenários e fantasias desagradáveis e alimentos que não são usados em um determinado prato, podendo ter até mesmo a presença de atores ou dos 'sabotinos' para atrapalhar o chef. Para conquistar o item para prejudicar seu concorrente, o chef terá que oferecer uma quantia alta de dinheiro no leilão, além de ter o direito de tomar um objeto ou alimento de seu carrinho. Todas as rodadas tem duração de 30 minutos, sendo os últimos 60 segundos para cozinhar sem as sabotagens.

Antes da avaliação, o jurado principal é posto em uma sala isolada dos participantes, aparecendo no fim de cada rodada para a apreciação do prato, sem saber qual sabotagem foi usada. Cada prato é julgado apenas com base em três critérios: sabor, apresentação e quão bem ele se assemelha ou lembra o juiz do prato designado. Os chefs têm a oportunidade de descrever e explicar seus pratos e escolhas. Eles não podem reclamar em geral ou divulgar quaisquer sabotagens que enfrentaram, mas podem tentar explicar (com verdade ou não) as escolhas culinárias que fizeram ou foram forçados a fazer.

O chef cujo prato é considerado o menos satisfatório é eliminado do jogo e perde todo o dinheiro restante, tendo a sua sabotagem revelada pelo apresentador após o anúncio. Após a rodada final, o chef sobrevivente fica com todo o dinheiro que não gastou nos itens do leilão.^[6] Na terceira temporada, o programa passou a receber alguns chefs convidados que participavam do julgamento junto com Giuseppe.

Diferente da versão original, na versão brasileira tem os sabotinos (interpretado pelo ator Renato Lima e pela comediante Manu Pestana). Eles tem como objetivo atrapalhar os chefs se forem incluídos nas trapaças e oferecer as sabotagens nos leilões. Eles também produzem esquetes humoradas dos participantes no meio da competição.

• Giuseppe Gerundino

O programa é exibido aos sábados ás 22h30 pelo SBT e reexibido pelo Discovery Home & Health nas sextas ás 19h40. Os episódios também são disponibilizados no Discovery+.^[7]

Primeira temporada

Segunda temporada

Terceira temporada

Além de participarem de Mestres da Sabotagem, alguns dos participantes passaram a competir em outros reality ou talent shows.

• Em 2021, 1 ponto equivale a 76 mil lares na Grande São Paulo.
• Em 2022, 1 ponto equivale a 74,6 mil lares na Grande São Paulo.^[37]

Antes de ir ao ar pelo SBT, o programa foi muito bem avaliado pelos executivos da emissora e pela vice-presidente de conteúdo do Discovery Networks, Mônica Pimentel, que anunciou a exportação do formato brasileiro para outros países.^[38][39] Na sua estreia, o programa foi muito elogiado pelos telespectadores e por especialistas em televisão, entre eles, Maurício Stycer, que destacou que o formato se diferencia do pioneiro MasterChef Brasil (Rede Bandeirantes) e dos próprios formatos de culinária apresentados pelo SBT, sendo eles: Hell's Kitchen: Cozinha sob Pressão (2014–2016), Bake Off Brasil: Mão na Massa (desde 2015), Duelo de Mães (2016–2017), BBQ Brasil: Churrasco na Brasa (2016–2018) e Famílias Frente a Frente (2019) (sendo o Hell's Kitchen e Bake Off co-produções com a Discovery), pelo fato dos desafios envolverem trapaças dos próprios chefs, além do humor vindo dos 'sabotinos'.^[40]

Notas

Referências

• «Sítio oficial»