سنبی - ویکی‌پدیا، دانشنامهٔ آزاد

سِنبی (به ژاپنی: 煎餅 せんべい Senbei) یکی از انواع تنقلات ژاپنی است از آرد غلات به‌خصوص برنج تهیه می‌شود. شکل ظاهری آن بیشتر تخت و نازک است. همانطور که از کانجی سنبی بر می آید در تهیهٔ آن از برنج مخصوص تهیه موچی (به انگلیسی: Glutinous rice) (برنج کوچک و چسبناک ژاپنی) استفاده می‌شود.

• مشارکت‌کنندگان ویکی‌پدیا. «煎餅». در دانشنامهٔ ویکی‌پدیای ژاپنی، بازبینی‌شده در ۱۷ ژانویه ۲۰۱۲.

در ویکی‌انبار پرونده‌هایی دربارهٔ سنبی موجود است.

این یک مقالهٔ خرد خوردنی‌ها است. می‌توانید با گسترش آن به ویکی‌پدیا کمک کنید.