Roxbury Russet — Wikipédia

Pommes Roxbury Russet au marché.

La pomme Roxbury Russet est le fruit d'un cultivar de pommier domestique.

La pomme Roxbury Russet est originaire de Roxbury (Massachusetts, États-Unis). Connue avant les années 1600, elle est une des plus anciennes variétés répertoriées aux États-Unis.

Description

[modifier | modifier le code]

La pomme Roxbury Russet possède une couleur de peau verte et , comme son nom l'indique, rousse. Sa saveur est sucrée.

Tavelure : peu susceptible[1].

La Roxbury Russet est cueillie début octobre et est consommée d'octobre à avril.

Notes et références

[modifier | modifier le code]

Articles connexes

[modifier | modifier le code]

Bibliographie

[modifier | modifier le code]

Liens externes

[modifier | modifier le code]