Rubinstar — Wikipédia

Rubinstar est le nom d'un cultivar de pommier domestique.

Description

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  • Épicarpe : bien plus rouge que la variété parente
  • Chair : ferme
  • Calibre : moyen

1980, Gaiberg, République Fédérale d'Allemagne[1].

Rubinstar est un mutant de la variété Jonagold, celle-ci résultant du croisement Golden Delicious × Jonathan.

Pollinisation

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Le cultivar Rubinstar est préféré à son parent Jonagold pour sa coloration plus rouge.

Accepte le mode moderne de culture en basse-tige étroit.

Articles connexes

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Liens externes

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Bibliographie

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Références

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  1. US Pattent: PP7590.