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Jack's
Jack's
Logo
Razão social Jack's Family Restaurants, LP
Limited Partnership
Atividade Restaurantes
Gênero Fast food
Fundação
Fundador(es) Jack Caddell
Sede Birmingham, Alabama, Estados Unidos
Área(s) servida(s)
Locais 258 (28 de junho de 2024)
Pessoas-chave
  • K. Todd Bartmess (CEO)
  • Matthew Lallatin (CFO)
  • Billie Jo Waara (CMO)
  • Dana Taylor (COO)
Empregados 7 200[1]
Produtos
Faturamento Aumento US$ 940 milhões (2021)[2]
Website oficial www.eatatjacks.com

Jack's Family Restaurants, LP (conhecida como Jack's) é uma cadeia americana de restaurantes de fast food, com sede em Birmingham, Alabama. Os restaurantes oferecem refeições à mesa, drive-thrus e serviço de take-away. O menu inclui principalmente hambúrgueres, frango frito, pequeno-almoço e vários outros produtos de fast food, incluindo batatas fritas e refrigerantes.

Em junho de 2023, existiam 238 restaurantes Jack's em funcionamento, todos propriedade da empresa. A empresa abre novos locais a um ritmo de 20 por ano.

A Jack's foi fundada em 21 de novembro de 1960 por Jack Caddell (1927-1991) como uma única loja em Homewood, Alabama, um subúrbio de Birmingham. Este local ainda hoje funciona após várias remodelações, a mais recente em 2019, e é a loja principal da cadeia.[3]

O menu original incluía itens como hambúrgueres e batatas fritas de quinze centavos, milkshakes de vinte centavos e um “Fish-On-A-Bun” de vinte centavos. Em meados da década de 1960, tinham mais de meia dúzia de estabelecimentos na Região Metropolitana de Birmingham: a loja original de Homewood, Roebuck, 3rd Avenue West, Bessemer, Five Points West, Vestavia, Eastwood Mall, Alabaster e Center Point, e lojas adicionais tão distantes como o Mississippi e a Carolina do Sul.

Em meados e finais da década de 1970, a Jack's estava a se expandir para o sul do Alabama e para o Panhandle da Flórida. Na década de 1980, muitas destas lojas começaram a fechar, mas pelo menos um indivíduo estava a ter sucesso com a Jack's. Benny LaRussa, principalmente envolvido no negócio de mercearias com a Bruno's, tinha adquirido uma única franquia na década de 1960. Em 1979, LaRussa abandonou as mercearias e adquiriu um território de franquia de 13 lojas Jack's. Desde então, até 1988, expandiu o seu território para 33 lojas. Depois, em 1988, LaRussa adquiriu todos os direitos de franquia do conceito Jack's. Em 2015, a Jack's foi adquirida por um fundo gerido pela Onex Corporation, uma empresa de capitais privados com sede em Toronto, no Canadá.

Em 25 de julho de 2019, a Onex anunciou que tinha chegado a um acordo para vender a Jack's Family Restaurants, num negócio que deveria ser concluído no terceiro trimestre de 2019. O negócio foi finalmente concluído em agosto de 2019. A Onex não revelou o comprador nem as condições financeiras do negócio, mas a Restaurant Business Online informou que a AEA Investors, uma empresa de capitais privados sediada em Nova Iorque, é a compradora da cadeia de restaurantes.[4]

Design da marca registada

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Originalmente, os restaurantes Jack's eram stands com um teto inclinado e riscas verticais laranja e amarelas de cada lado. No final da década de 1960, a cadeia começou a converter as suas bancas em restaurantes completos para refeições. A maioria dos restaurantes melhorados apresentava paredes de pedra falsa.

Os letreiros originais estavam colocados em 5 postes e apresentavam “Jack's” em cinco retângulos brancos individuais no topo, com a palavra “Hamburgers” num letreiro separado por baixo. Um pequeno letreiro redondo por baixo indicava o preço dos hambúrgueres, “15¢”. Um outro letreiro partilhava 3 postes e tinha escrito “Fries 15¢ Shakes 20¢”, e o último letreiro partilhava os 3 postes opostos e tinha escrito “Self-Service”.

Em meados da década de 1970, o Jack's começou a utilizar uma nova sinalética com o nome escrito num ângulo, a branco, dentro de um círculo vermelho; a palavra “Hamburgers” foi abandonada. No início da década de 2000, o Jack's alterou o logótipo do tipo de letra original, todo em maiúsculas, para um tipo de letra misto. Continua a aparecer no familiar círculo vermelho, mas o círculo é mais pequeno para que o texto se estenda para fora dele.

Referências

  1. «Jack's Number of employees». incfact (em inglês). 19 de julho de 2024. Consultado em 31 de julho de 2021 
  2. «Annual Report on Jacks Family Restaurants's Revenue, Growth, SWOT Analysis & Competitor Intelligence - IncFact». www.incfact.com 
  3. Dallas, Collective (9 de setembro de 2019). «Homewood Grand Re-Opening». Jack's Family Restaurants (em inglês). Consultado em 19 de julho de 2024 
  4. Corporation, ONEX (19 de agosto de 2019). «Onex Partners Completes Sale of Jack's Family Restaurants». GlobeNewswire News Room (em inglês). Consultado em 19 de julho de 2024 

Ligações externas

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