French
DeutschКрёстный отец (коктейль) — Википедия
| Крёстный отец | |
|---|---|
 Коктейль «Крёстный отец» | |
| Тип | Коктейль |
| Год | 1970-е |
| Сайт | iba-world.com/contempora… |
 Медиафайлы на Викискладе | |
«Крёстный отец» (англ. Godfather) — алкогольный коктейль состоящий из скотча и амаретто[1]. Является «близким родственником» коктейля «Крёстная мать». Входит в число официальных коктейлей Международной ассоциации барменов (IBA), категория «Современная классика» (англ. Contemporary classics)[2].
Состав
[править | править код]- Шотландский виски 35 мл
- Амаретто 35 мл
- Лёд
Бокал олд-фешн наполняют льдом, заливают виски и миндальный ликёр, после чего коктейль аккуратно перемешивают.
История
[править | править код]Как это часто бывает, точно происхождение этого коктейля неизвестно. Он стал известен незадолго до выхода одноимённого фильма. Согласно легенде, этот коктейль предпочитал другим известный киноактёр Марлон Брандо, сыгравший одну из главных ролей в киносаге «Крёстный отец». Также, возможно этот коктейль назвали так потому, что в его состав входит итальянский ликёр амаретто[источник не указан 523 дня].
Вариации
[править | править код]Disaronno рекомендует соотношение амаретто к виски 1: 2 - 25 мл амаретто к 50 мл виски[3].
Примечания
[править | править код]- ↑ Коктейль «Крёстный отец». Рецепт и способ приготовления. drinkit.guru. Дата обращения: 12 марта 2017. Архивировано 19 августа 2016 года.
- ↑ Сайт Международной ассоциации барменов (англ.). коктейли Современная классика. iba-world.com. Дата обращения: 12 марта 2017. Архивировано 9 марта 2017 года.
- ↑ Disaronno » GODFATHER. web.archive.org (31 мая 2013). Дата обращения: 30 сентября 2020. Архивировано 31 мая 2013 года.
Ссылки
[править | править код]
- Сайт Международной ассоциации барменов Архивная копия от 17 июня 2020 на Wayback Machine (англ.)
- Коктейль Godfather на сайте IBA Архивная копия от 4 марта 2017 на Wayback Machine (англ.)
- Коктейль Godfather на сайте Барменской ассоциации (недоступная ссылка)
