تعديل - تعديل مصدري - تعديل ويكي بيانات
مُطبَّق هي أكلة شعبية حجازية مأخوذة من التراث الماليزي[2]، ومع مرور الوقت أصبحت من صلب المطبخ السعودي، تتكون من العجينة والحشوة المكونة غالبا من اللحم المفروم والبيض الكراث.[3]
وتكون الحشوة بالموز ويسمى مطبق حلو نظرا لحلاوة طعمه (سكري).
وتكون الحشوة جبن مالح فيكتسب طعم مالح ولكل صنف من هذه الأصناف نكهة تميزه.
تحتوي حصّة المطبّق (100غ تقريباً) بحسب موقع شهية، على المعلومات الغذائية التالية:
هذه بذرة مقالة عن الغذاء بحاجة للتوسيع. فضلًا شارك في تحريرها.