Pomme Bondon — Wikipédia

Coupe transversale de pomme Bondon

La Bondon est une variété de pommes, fréquemment cultivée en Touraine et dans le département de l'Indre.

L'origine de cette variété locale est inconnue ; elle est appréciée en Touraine dans la région de Loches et dans le Berry, dans le nord de l'Indre[1].

Son nom serait lié à sa forme rappelant une bonde de tonneau[1].

Présentation générale

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Son époque de consommation varie de la deuxième semaine de décembre à la fin mars.

Notes et références

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  1. a et b « Bondon », sur URG Centre (consulté le ).