Browar Ciechan – Wikipedia, wolna encyklopedia
Browar od strony rzeki | |
Browar w Ciechanowie | |
Państwo | |
---|---|
Siedziba | |
Data założenia | |
Właściciel | |
Produkcja piwa | 60 000 hl |
Marki | Ciechan, Krzepiak |
Dane adresowe | |
Adres: ul. Kilińskiego 8 06-400 Ciechanów | |
Położenie na mapie Ciechanowa ![]() | |
Położenie na mapie Polski ![]() | |
Położenie na mapie województwa mazowieckiego ![]() | |
Położenie na mapie powiatu ciechanowskiego ![]() | |
![]() | |
Strona internetowa |
Browar Ciechan – browar i destylarnia w Ciechanowie. Zakład należy do spółki Browary Regionalne Jakubiak Sp. z o.o.
Historia
[edytuj | edytuj kod]Początki browaru
[edytuj | edytuj kod]Browar w Ciechanowie został założony w 1864 r. Przez pierwsze miesiące swojego istnienia należał do rodziny Wilichów. W latach 1864–1875 przeszedł na własność rodziny Żebrowskich, która następnie odsprzedała go warszawskiemu przemysłowcowi i piwowarowi szkockiego pochodzenia Karolowi Machlejdowi. Z czasem wspólnikiem Machlejda został Maurycy Blumenthal. Obaj współwłaściciele zbudowali nowoczesny zakład, który rozbudowywano do końca lat 90. XIX wieku. Nosił on wówczas nazwę Browar Gambrinus.
Okres międzywojenny
[edytuj | edytuj kod]W 1919 roku browar w Ciechanowie nie wszedł w skład Zjednoczonych Browarów Warszawskich Haberbusch i Schiele Spółka Akcyjna. Pozostał w rękach rodziny Machlejdów. W okresie międzywojennym oprócz piwa produkował: napoje gazowane, lemoniady, ocet, aromaty.
W okresie II wojny światowej browar został przejęty przez władze III Rzeszy i produkował piwo pod nazwą Brauerei Betriebs GmbH.
Okres powojenny
[edytuj | edytuj kod]Po zakończeniu działań wojennych browar został w Polsce Ludowej upaństwowiony i w 1948 roku podporządkowany Centralnemu Zarządowi Przemysłu Fermentacyjnego w Warszawie. Później podlegał kolejno: Zjednoczeniu Przemysłu Terenowego w Warszawie, Mazowieckiemu Zjednoczeniu Terenowego Przemysłu Rolno-Spożywczego, Zjednoczeniu Przemysłu Piwowarskiego w Warszawie. Od lat 70. XX wieku pod nazwą Zakład nr 3 należał do Warszawskich Zakładów Piwowarskich.
Historia najnowsza
[edytuj | edytuj kod]Po prywatyzacji Browarów Warszawskich w latach 90. XX wieku właścicielem browaru w Ciechanowie został austriacki koncern piwowarski Brau Union. W 2001 roku browar został zamknięty. W 2002 roku zakład kupiło przedsiębiorstwo Gambrynus Sp. z o.o., które wznowiło produkcję piwa jako Browar Gambrynus. W 2004 roku browar w Ciechanowie przyjął nazwę Browar Ciechanów, w 2007 roku zmienił ją na Browar Ciechan.
W latach 2007–2008 browar zaczął dynamicznie rozwijać sieć dystrybucji w Polsce i wprowadzać na rynek nowe marki piwa (Pszeniczne, Stout). W 2008 roku wyroby Browaru Ciechan zostały wpisane przez Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi na polską Listę Produktów Tradycyjnych[1].
W 2013 roku browar stał się częścią holdingu Browary Regionalne Jakubiak.
Produkty
[edytuj | edytuj kod]![](http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/0/0a/Ciechan_Miodowe.jpg/80px-Ciechan_Miodowe.jpg)
![](http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/d/d0/Ciechan_Pszeniczne.jpg/80px-Ciechan_Pszeniczne.jpg)
Jasny lager
- Ciechan Słodowe (dawniej Mocne)
- Ciechan Lagerowe
- Ciechan Nasz Jubilat
- Ciechan Wyborne
- Krzepiak
- Ciechan Pszeniczne
- Ciechan Porter
- Ciechan Porter ekstrakt 22% (limitowana edycja)
Ciemny lager
- Ciechan Maciejowe
Nagrody i wyróżnienia
[edytuj | edytuj kod]- 2006: Browar Roku 2005 według plebiscytu portalu Browar.biz
- 2007: Ciechan Wyborne Niepasteryzowane - I miejsce w kategorii piwa jasne dolnej fermentacji do 15 Blg w plebiscycie portalu Browar.biz na Piwo Roku i Browar Roku 2006
- 2007: Ciechan Miodowe - I miejsce w kategorii piwa aromatyzowane w plebiscycie portalu Browar.biz na Piwo Roku i Browar Roku 2006
- 2007: Ciechan Mocne Niepasteryzowane - II miejsce w kategorii piwa jasne dolnej fermentacji powyżej 15 Blg w plebiscycie portalu Browar.biz na Piwo Roku i Browar Roku 2006
- 2007: Ciechan Wyborne Niepasteryzowane - Piwo Roku 2006 portalu Browar.biz
- 2007: Browar Roku 2006 w plebiscycie portalu Browar.biz
- 2008: Browar Roku 2007 w plebiscycie portalu Browar.biz
- 2008: Ciechan Miodowe - I miejsce w kategorii piwa aromatyzowane w plebiscycie portalu Browar.biz na Piwo Roku i Browar Roku 2007
- 2008: Ciechan Wyborne Niepasteryzowane - Piwo Roku 2007 w plebiscycie portalu Browar.biz
- 2009: Ciechan Miodowe - Laur Województwa Mazowieckiego 2008
- 2009: Ciechan Wyborne Niepasteryzowane - I miejsce w kategorii piwa jasne dolnej fermentacji do 13 Blg w plebiscycie portalu Browar.biz na Piwo Roku 2008
- 2009: Ciechan Stout - I miejsce w kategorii piwa ciemne górnej fermentacji w plebiscycie portalu Browar.biz na Piwo Roku 2008
- 2009: Ciechan Miodowe - I miejsce w kategorii piwa aromatyzowane w plebiscycie portalu Browar.biz na Piwo Roku 2008
- 2009: Ciechan Pszeniczne - II miejsce w kategorii piwa pszeniczne w plebiscycie portalu Browar.biz na Piwo Roku 2008
- 2009: Ciechan Mocne Niepasteryzowane - III miejsce w kategorii piwa jasne mocne dolnej fermentacji powyżej 13 Blg w plebiscycie portalu Browar.biz na Piwo Roku 2008
- 2010: Piwo Roku 2009 dla Ciechana Miodowego według Bractwa Piwnego
Zobacz też
[edytuj | edytuj kod]Przypisy
[edytuj | edytuj kod]- ↑ Piwo z Ciechanowa - produkt wpisany na listę produktów tradycyjnych. Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi, 03.12.2008. [dostęp 2010-04-15].
Bibliografia
[edytuj | edytuj kod]- Mirosława Lewandowska-Wołosz, Edward Lewandowski, Browar Karola Machlejda w Ciechanowie, "Mazowsze", 8(2/96), ISSN 1231-0522, s. 53-65.