Gemelli (makaron) – Wikipedia, wolna encyklopedia
składnik | |
![]() | |
Rodzaj | makaron |
---|---|
Miejsce powstania |
Gemelli (dosł. bliźniaki) – rodzaj włoskiego makaronu w formie dwóch zwiniętych razem wstążek[1], stosowany najczęściej do zapiekanek lub sałatek makaronowych[2].
W istocie wstążki są zlepione i tworzą jeden kawałek ciasta[3], wyglądem zbliżony do fusilli[4].
Przypisy
[edytuj | edytuj kod]- ↑ Lubella. [dostęp 2013-09-05]. [zarchiwizowane z tego adresu (2013-09-05)].
- ↑ Food-info
- ↑ Niam.pl
- ↑ Geometry of pasta. [dostęp 2012-11-07]. [zarchiwizowane z tego adresu (2012-04-17)].