Hasanpaşa köftesi - Vikipedi

Hasanpaşa köftesi
Ülke(ler)Türkiye
BölgesiMarmara Bölgesi
YaratıcısıOsmanlı mutfağı
TürüFırında köfte
Ana malzemelerkıyma, soğan, yumurta, ekmek, tuz, domates suyu, su, tuz, karabiber, kimyon, domates.

Püresi için:

patates, süt, tereyağı, kaşar peyniri, tuz.

Hasanpaşa köftesi, bir çeşit fırında köftedir.[1][2] Osmanlı mutfağında yer alır.[3]

  1. ^ "Hasanpaşa köftesi tarifi". Hürriyet. 26 Aralık 2018 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 9 Mayıs 2021. 
  2. ^ "Hasanpaşa köfte tarifi". Milliyet. 9 Mayıs 2021 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 9 Mayıs 2021. 
  3. ^ Gazetesi, Önce Vatan. "Neşem ÇELİK - Hasanpaşa Köfte". 23 Temmuz 2017 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 9 Mayıs 2021.