اغوزکنا - ویکی‌پدیا، دانشنامهٔ آزاد

آغوزکنای خانگی

اغوزکنا یا اغوزنون نوعی شیرینی سنتی مازندران است.[۱] در این نوعی شیرینی آرد گندم، شیر، تخم مرغ و شکر را با هم مخلوط نموده سپس لای خمیر را گردو می‌گذارند.[۲]

جستارهای وابسته

[ویرایش]

منابع

[ویرایش]
  1. «آشنایی با غذاها و شیرینی‌های سنتی و محلی استان مازندران». همشهری آنلاین. بایگانی‌شده از اصلی در 21 ژانویه 2014. دریافت‌شده در ‌۱ بهمن ۱۳۹۲. تاریخ وارد شده در |بازبینی= را بررسی کنید (کمک)
  2. «غذاهای محلی مازندران». فرمانداری آمل. بایگانی‌شده از اصلی در ۱۷ فوریه ۲۰۱۴. دریافت‌شده در ۱۲ بهمن ۱۳۹۲.