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DeutschDuchesse Bérerd — Wikipédia
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‘Duchesse Bérerd’ est une variété ancienne de poire.
‘Grand Champion’
| Règne | Plantae |
|---|---|
| Embranchement | Tracheophyta |
| Division | Magnoliophyta |
| Classe | Magnoliopsida |
| Ordre | Rosales |
| Famille | Rosaceae |
| Sous-famille | Maloideae |
| Genre | Pyrus |
Synonymie
[modifier | modifier le code]- Duchesse de Bérerd.
Origine
[modifier | modifier le code]La variété a été obtenue, vers 1885, d'un semis de Duchesse Bronzée par Étienne Bérerd, propriétaire-arboriculteur, à Quincieux (Rhône)[1]. L'arbre a été commercialisé par L. Chasset en 1905[2].
Arbre
[modifier | modifier le code]L'arbre vigoureux et fertile doit surtout être conduit en formes naines. À cause de son gros volume, le fruit tombe lorsqu'il est exposé au vent. La variété, très appréciée, est répandue[2].
Fruit
[modifier | modifier le code]Bronzé, l'épiderme tourne au rougeâtre au soleil.
La chair est plus fine, plus sucrée que pour Duchesse d'Angoulême, presque fondante, acidulée.
Les pédicelles moyens, non charnus, sont implantés obliquement dans une cavité bosselée.
Les yeux sont fermés dans une cavité large et évasée[2].
Le fruit est gros ou très gros, doliforme. Il ressemble à Duchesse d'Angoulême pour sa silhouette. Il est bosselé en son pourtour[2].
La variété est peu sensible à la tavelure des poiriers.
Qualité : très bonne.
Maturité d'octobre à décembre[2].
Voir aussi
[modifier | modifier le code]Articles connexes
[modifier | modifier le code]Liens externes
[modifier | modifier le code]- (fr) [2] Liste de poiriers anciens et courants encore commercialisés.
- (fr) [3] Poirier - arbre.
- (fr) [4] Échange de greffons des différentes variétés.
- (fr) [5] Élagage et taille du poirier.
- (fr) [6] Nutrition, la poire.
- (fr) [7] La poire s’invite chez vous.
- (fr) [8] Lire la fiche en ligne, sur le Guide des poires d'Alain Rouèche.
Bibliographie
[modifier | modifier le code]Ouvrages
[modifier | modifier le code]- De Liron d'Airoles[3], Les poiriers les plus précieux.
- Alexandre Bivort, Annales de pomologie belge, 1859.
- André Leroy, Dictionnaire de pomologie, Poires, tome 1.
- Alphonse Mas, Poires d'Automne, 1867.
- Barthélemy Charles Joseph Dumortier et M. W. Brown, Pomone Tournaisienne : Société Royale D'Horticulture et d'Agriculture de Tournay, Tournai, Casterman (Vve H.), , 251 p. (lire en ligne), p. 1-251
- Société pomologique de France, Le verger français, catalogue descriptif des fruits adoptés par le congrès pomologique, tome 1[4], impr. B.Arnaud, Lyon-Paris, 1947, 576 pp., avec schémas et photos en N&B, tome 2[5], Extraits inédits[6].
- Masseron et Trillot au CTIFL, Le Poirier, (1993), 224 pages.
- Charles Baltet, Les Bonnes poires, (1859), 272 pages.
- Henri Kessler, « Pomologie illustrée », imprimeries de la Fédération S.A., Berne.
Revues et publications
[modifier | modifier le code]- Revue « Fruits Oubliés », no 54.
Notes et références
[modifier | modifier le code]- Harvard University Botany Libraries, Revue horticole : journal d'horticulture practique, Paris : Librairie Agricole de la Maison Rustique, (lire en ligne)
- [1] Lire sur pomologie.com.
- Lire sa biographie en ligne.
- Tome 1, lire en ligne le tome 1 de Le verger français.
- Lire en ligne le tome 2 de Le verger français.
- Lire en ligne les extraits de 1938 à 1964 de Le verger français.
![[1]](http://pomologie.com/oc/vergerfcs/tom1/images/fullsize/VF10295.JPG.JPG){kind=link}