Часничник дрібний — Вікіпедія

? Часничник дрібний
Біологічна класифікація
Царство: Гриби (Fungi) Відділ: Базидіомікотові (Basidiomycota) Клас: Агарикоміцети (Agaricomycetes) Підклас: Hymenomycetidae Порядок: Агарикальні (Agaricales) Родина: Marasmiaceae Рід: Часничник (Marasmius) Вид: Часничник дрібний
Біноміальна назва
Marasmius scorodonius (Fr.) Fr., 1836
Посилання
EOL: 1009413 MB: 213416 IF: 213416

Часничник дрібний (Marasmius scorodonius (Fr.) Fr.) — гриб з родини маразмієві (Marasmiaceae). Місцева назва — полост часниковий.

Шапка 1-3,5 см у діаметрі, опуклорозпростерта, пізніше — плоскорозпростерта, червонувато-коричнювато, з віком вицвітав, гола. Пластинки білі, червонувато-білі, рідкі. Спорова маса біла. Спори 5-7(9) Х 3-5 мкм. Ніжка (2-5)6 Х 0,1-0,2 см, щільна, згодом порожня, червонувато-темно-коричнево, гола, блискуча. М'якуш білуватий, із сильним запахом часнику.

В Україні поширений на Поліссі та в Лісостепу. Росте у лісах, переважно хвойних, на піщаних ґрунтах, на опалій хвої, гілочках та інших рослинних рештках. Збирають у липні — жовтні.

Добрий їстівний гриб, використовують як приправу, свіжим і сушеним. Виявлено онкостатичну речовину.

• Часничник великий
• Часничник дубовий

• Єлін Ю. Я., Зерова М. Я., Лушпа В. І., Шабарова С. І. Дари лісів. — Київ : Урожай, 1979. — 440 с.
• Зерова М. Я., Єлін Ю. Я., Козьяков С. М. Гриби: їстівні, умовно їстівні, неїстівні, отруйні. — Київ : Урожай, 1979. — С. 108–109.

Це незавершена стаття з мікології. Ви можете допомогти проєкту, виправивши або дописавши її.

Це незавершена стаття з мікології. Ви можете допомогти проєкту, виправивши або дописавши її.