آبگوشت کشک - ویکی‌پدیا، دانشنامهٔ آزاد

آبگوشت کشک یکی از خوراک‌های سنتی و محلی شهر اراک است.^[۱][۲]

مواد اولیه این خوراک گوشت گوسفند، نخود، پیاز، سیب‌زمینی، کشک، نعناداغ، ادویه، گل زرد است.

آبگوشت کبک یک منبع عالی پروتئین است که برای رشد و توسعه عضلات بدن ضروری است.

کتاب آشپزی ویکی‌کتاب یک دستور آشپزی در این رابطه دارد:

آبگوشت کشک

این یک مقالهٔ خرد آشپزی است. می‌توانید با گسترش آن به ویکی‌پدیا کمک کنید.