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DeutschBlaze Pizza – Wikipédia, a enciclopédia livre
| Blaze Pizza | |
|---|---|
 | |
| Razão social | Blaze Pizza, LLC. |
| Privada | |
| Atividade | Restaurantes |
| Gênero | Pizzaria Fast casual |
| Fundação | 2011 Pasadena, Califórnia, Estados Unidos |
| Fundador(es) | Elise Wetzel Rick Wetzel |
| Sede | Atlanta, Geórgia, Estados Unidos |
| Área(s) servida(s) |  Estados Unidos  Bahrein  Canadá |
| Pessoas-chave | Beto Guajardo (presidente e CEO) LeBron James (dono parcial/porta-voz) |
| Produtos | |
| Website oficial | blazepizza |
O Blaze Pizza é uma cadeia de pizzarias fast casual sediada em Atlanta, Geórgia.[1] Fundada em 2011 por Elise e Rick Wetzel da Wetzel's Pretzels, a cadeia é conhecida por servir pizzas feitas por encomenda.[2]
História
[editar | editar código-fonte]O Blaze Pizza foi fundada em Pasadena, Califórnia, por Rick e Elise Wetzel em 2011. O primeiro estabelecimento da cadeia foi aberto em Irvine, Califórnia, em agosto de 2012,[3] a que se seguiu, dois meses mais tarde, a abertura do segundo estabelecimento, e o principal, em outubro de 2012, em Pasadena.[4] A cadeia serve pizzas feitas por encomenda, com uma escolha de vários molhos e coberturas. O seu modelo de negócio é semelhante ao de outras cadeias, como a Chipotle Mexican Grill e a Subway.[5][6][7] As pizzas são cozinhadas num forno de alta temperatura de chama aberta, com um tempo médio de cozedura de três minutos.[8] O único equipamento de cozedura no interior de cada um dos restaurantes é um forno.
No final de 2014, a Blaze tinha-se tornado a primeira pizzaria fast casual a atingir 50 unidades abertas.[9] A empresa planejava ter pelo menos 500 locais até 2020.[10]
Em 2015, a empresa começou a se expandir para o Canadá.[11] Em parceria com Alshaya, a empresa abriu locais no Oriente Médio em 2018.[12][13]
Em 2024, a empresa anunciou seus planos de mudar sua sede para Atlanta, Geórgia, para apoiar futuros planos de expansão.[14]
Referências
- ↑ «Blaze Pizza relocating California headquarters». MSN. Consultado em 11 de dezembro de 2024
- ↑ Magazine, Q. S. R. (20 de setembro de 2013). «Pizza's Arms Race». QSR Magazine (em inglês). Consultado em 11 de dezembro de 2024
- ↑ Lutz, Ashley. «A Chipotle-style pizza chain endorsed by LeBron James is taking over America». Business Insider (em inglês). Consultado em 11 de dezembro de 2024
- ↑ O'Heron, Dan (15 de novembro de 2012). «Pizza in a flash: Blaze Pizza is the latest hit in Pasadena's Playhouse District». Pasadena Weekly. Consultado em 11 de dezembro de 2024. Cópia arquivada em 17 de junho de 2016
- ↑ Lutz, Ashley. «A Chipotle-style pizza chain endorsed by LeBron James is taking over America». Business Insider (em inglês). Consultado em 11 de dezembro de 2024
- ↑ «Chase Online». secure.chase.com. Consultado em 11 de dezembro de 2024
- ↑ «LeBron-Backed Pizza Chain Aims to Top Chipotle». Bloomberg.com (em inglês). 14 de abril de 2015. Consultado em 11 de dezembro de 2024
- ↑ Marchand, Lisa (20 de julho de 2015). «In a Blaze of Pizza Glory». Minnesota Monthly (em inglês). Consultado em 11 de dezembro de 2024
- ↑ «Blaze Pizza to lead fast-casual pizza chains in units open». Nation's Restaurant News (em inglês). 12 de dezembro de 2014. Consultado em 11 de dezembro de 2024
- ↑ Chaplin, Cathy (29 de janeiro de 2015). «L.A.'s fast-casual pizza shops: A look at 7 margherita pizzas». Los Angeles Times (em inglês). Consultado em 11 de dezembro de 2024
- ↑ Fitzpatrick, Hayley. «A pizza chain that emulates Chipotle and counts LeBron James as an investor is going international». Business Insider (em inglês). Consultado em 11 de dezembro de 2024
- ↑ «Blaze Fast-Fire'd Pizza hosts launch event in Bahrain». Biz Bahrain. 16 de setembro de 2018
- ↑ «Blaze Pizza opens its first branch in UAE». UAE News 24/7. 4 de setembro de 2019. Consultado em 11 de dezembro de 2024. Cópia arquivada em 5 de setembro de 2019
- ↑ «Blaze Pizza headquarters moving from California to Georgia». East Bay Times (em inglês). 6 de junho de 2024. Consultado em 11 de dezembro de 2024
