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DeutschColli del Trasimeno
| Colli del Trasimeno Disciplinare DOC | |
|---|---|
| Stato |  Italia |
| Regione |  Umbria |
| Tipi regolamentati | |
| Fonte: Disciplinare di produzione[1] | |
Colli del Trasimeno o anche Trasimeno è una DOC riservata ad alcuni vini la cui produzione è consentita nella provincia di Perugia.
Zona di produzione
[modifica | modifica wikitesto]La zona di produzione comprende nella provincia di Perugia parte del territorio dei comuni di Castiglione del Lago, Città della Pieve, Paciano, Piegaro, Panicale, Perugia, Corciano, Magione, Passignano sul Trasimeno e Tuoro sul Trasimeno.
Storia
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Tecniche di produzione
[modifica | modifica wikitesto]Disciplinare
[modifica | modifica wikitesto]Tipologie
[modifica | modifica wikitesto]Rosato
[modifica | modifica wikitesto]| uvaggio | |
| titolo alcolometrico minimo | xx,xx% vol. |
| acidità totale minima | xx g/l. |
| estratto secco minimo | xx,00 g/l |
| resa massima di uva per ettaro | xxx q. |
| resa massima di uva in vino | xx % |
Caratteri organolettici
[modifica | modifica wikitesto]Abbinamenti consigliati
[modifica | modifica wikitesto]Gamay
[modifica | modifica wikitesto]| uvaggio | |
| titolo alcolometrico minimo | xx,xx% vol. |
| acidità totale minima | xx g/l. |
| estratto secco minimo | xx,00 g/l |
| resa massima di uva per ettaro | xxx q. |
| resa massima di uva in vino | xx % |
Caratteri organolettici
[modifica | modifica wikitesto]Abbinamenti consigliati
[modifica | modifica wikitesto]Note
[modifica | modifica wikitesto]- ^ Disciplinare di Produzione della Colli del Trasimeno o Trasimeno DOC, su quattrocalici.it. URL consultato il 15 febbraio 2025.
Voci correlate
[modifica | modifica wikitesto]- Colli del Trasimeno rosato
- Colli del Trasimeno Gamay
- Colli del Trasimeno Merlot
- Colli del Trasimeno bianco
- Colli del Trasimeno rosso
- Colli del Trasimeno Grechetto
- Colli del Trasimeno rosso riserva
- Colli del Trasimeno Gamay riserva
- Colli del Trasimeno bianco frizzante
- Colli del Trasimeno spumante classico
- Colli del Trasimeno rosso frizzante
- Colli del Trasimeno bianco Vin Santo
- Colli del Trasimeno Merlot riserva
- Colli del Trasimeno bianco scelto
- Colli del Trasimeno rosso scelto
- Colli del Trasimeno rosso novello
- Colli del Trasimeno Cabernet Sauvignon riserva
- Colli del Trasimeno Cabernet Sauvignon
